Individuell entsäuern

Endlich richtig ents rn
Als Leiter unseres Fastenwanderzentrums im Schwarzwald besch ige ich mich seit 15 Jahren mit der typgerechten Ents rung des Stoffwechsels. Wir f hren bei uns typgerechtes Fasten durch, die Teilnehmer k nnen zwischen S efasten, Suppenfasten und Fr chtefasten w en. Somit wird jeder entsprechend seinem Naturell individuell ents rt.
An das Fasten sollte sich au rdem eine typgerechte Ern ung anschlie n, um den S e-Basen-Haushalt optimal im Gleichgewicht zu halten. Durch die typgerechte Ents rung habe ich vielen Menschen, neben einer besseren Fitness und Gesundheit, die Freude an einer gesunden, besseren Ern ungs- und Lebensweise vermitteln k nnen.
Ein Beispiel
Ich f hle mich den ganzen Tag m de und energielos, kaputt und schlapp , mit dieser Klage kommt eine junge Frau zu uns ins Fastenwanderzentrum. Au rdem esse ich den ganzen Tag nur gesunde Lebensmittel, habe aber trotzdem st ig Bl ngen, das macht mich unzufrieden, mein Hei unger auf S gkeiten ist unendlich gro Ein weiteres Problem ist, dass ich st ig friere, immer kalte F und H e habe. Was essen Sie denn so? , m chte ich wissen. Morgens nur ein bisschen Obst und einen Joghurt, dazu trinke ich eine Tasse Kaffee, mittags hole ich mir ein Br tchen mit Wurst oder K , zwischendurch gibt es fel oder Bananen, und abends esse ich meist einen gro n Salatteller. Es ist nicht verwunderlich, dass bei dieser Ern ung der Stoffwechsel nicht in Gang kommen kann und ihr st ig zu kalt ist. Die Ern ung ist f r das Naturell der jungen Frau zu k hlend, die Verdauungsorgane kommen nicht auf Touren. W ende ausgleichende Lebensmittel fehlen auf dem Speiseplan, zudem darmregulierende Gew rze. Das Essen liefert ihr zu wenig Energie, weil der Darm es nicht schafft, die wertvollen Stoffe aus der Nahrung aufzunehmen. Dies f hrt zur ers rung des Stoffwechsels, da die wertvollen Basen bildenden Mineralien und N stoffe nicht aufgenommen werden k nnen. Deshalb hat die junge Frau st ig Hei unger auf S s der K rper dr

Ralf Moll ist Diplom-Oecotrophologe und arbeitete nach seinem Studium von 1992 bis 1996 in einer Fachklinik für Ernährungsmedizin in Villingen. 1998 entwickelte er nach jahrelanger Arbeit mit kranken und gesunden Menschen die Typenanalyse zur Entsäuerung. Seit mehr als 15 Jahren ist er Leiter eines Fastenzentrums im Schwarzwald, in der Toskana und auf La Palma. Er ist erfolgreicher Autor von Büchern (u.a. Individuell entsäuern, Individuell fasten und Typgerecht entsäuern beim Südwest Verlag) und zahlreichen Publikationen in verschiedenen Fachzeitschriften. Sein Wissen gibt er auf vielen Kongressen und Veranstaltungen im In- und Ausland weiter.

"Mit diesem Ratgeber findet jeder heraus, welcher "Ernährungstyp" er ist und wie er mit den darauf abgestimmten Nahrungsmitten den Körper individuell entsäuern kann. Der ausführliche Rezeptteil bietet je einen Wochenplan für jeden Ernährungstyp. Jeder kann so seinen persönlichen Säure-Basen-Haushalt wieder ins Gleichgewicht bringen."