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Markus Bischoff

Treffer 1-7

  • Das große Buch der Teigwaren
    Thomas Thielemann, Markus Bischoff, Bobby Bräuer, Karl Ederer, Gerd Eis
    2011, 320 Seiten, 700 Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 24,1 x 31,6 cm, Gebunden, Deutsch
    Gräfe & Unzer
    69.90 EUR
    Best Nr. 29532827
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    •  
  • Das große Buch der Desserts
    Warenkunde, Küchenpraxis, Rezepte
    Bernd Arold, Markus Bischoff
    2010, 318 Seiten, 700 Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 24,2 x 31,9 cm, Gebunden, Deutsch
    Gräfe & Unzer
    69.90 EUR
    Best Nr. 24323823
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  • Das kleine Buch vom Öl
    Markus Bischoff, Alexander Dressel, Gerd Eis, Tim Raue, Tanja Grandits, Damien Klein, Andreas Schweiger, Bernd Siener, Hans Stefan Steinheuer, Bernd Arold, Klaus Velten, Christoph Dubois
    2010, 192 Seiten, 200 Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 17,6 x 21,1 cm, Gebunden, Deutsch
    Von Bernd Arold, Markus Bischoff, Christoph Dubois u. a.
    Gräfe & Unzer
    24.90 EUR
    Best Nr. 24323809
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  • Das kleine Buch vom Salz
    Ausgezeichnet m. d. Silbermedaille d. Gastronomischen Akademie Deutschlands 2010
    Ingrid Schindler, Frauke Koops
    2009, 192 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 17,3 x 20,8 cm, Gebunden, Deutsch
    Von Bernd Arold, Markus Bischoff, Christoph Dubois u. a.
    Gräfe & Unzer
    24.90 EUR
    Best Nr. 17616657
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  • Das kleine Buch der Schokolade
    Markus Bischoff, Matthias Buchholz, Lydia Fikus-Leone, Stephan Franz, Peter Hauptmeier
    2009, 192 Seiten, 200 farbige Abbildungen, Maße: 17,4 x 20,6 cm, Gebunden, Deutsch
    Text v. Ingrid Schindler u. Bärbel Schermer
    Gräfe & Unzer
    24.90 EUR
    Best Nr. 17616789
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  • Seafood
    Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der GAD, Gastronomische Akademie Deutschlands
    2008, 216 Seiten, 350 Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 21,5 x 27,7 cm, Gebunden, Deutsch
    Gräfe & Unzer
    19.90 EUR
    Best Nr. 15463581
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  • Cucina Italiana
    Kochkurs für Genießer
    Carlo Bernasconi, Claudia Bruckmann, Björn Freitag, Markus Bischoff, Claudia Lenz, Bobby Bräuer
    2007, 1. Auflage, 216 Seiten, 350 farbige Abbildungen, Maße: 21,7 x 27,7 cm, Gebunden, Deutsch
    Gräfe & Unzer
    19.90 EUR
    Best Nr. 12543773
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