Köstlich essen ohne Milch & Ei
Keine Probleme mit Allergien und Laktose-Intoleranz. Vom Snack bis zum Festtagsmenü. Mit 185 abwechslungsreichen Rezepten. Extra: die besten Ersatzprodukte
"Endlich Ruhe im Bauch!Weit verbreitet - meist unerkanntFühlen Sie sich nach dem Essen oft unwohl, haben Blähungen, Völlegefühl und Bauchschmerzen? Dann vertragen Sie vielleicht keinen Milchzucker. Die Laktose-Intoleranz ist häufig:...
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Produktinformationen zu „Köstlich essen ohne Milch & Ei “
"Endlich Ruhe im Bauch!
Weit verbreitet - meist unerkannt
Fühlen Sie sich nach dem Essen oft unwohl, haben Blähungen, Völlegefühl und Bauchschmerzen? Dann vertragen Sie vielleicht keinen Milchzucker. Die Laktose-Intoleranz ist häufig: Bei uns ist etwa jeder 8. davon betroffen. Doch oft sind viele Arztbesuche notwendig, bis die Erkrankung erkannt wird.
Schnell und sicher zur richtigen Diagnose
Hier erfahren Sie, wie Sie lange Irrwege vermeiden und wie Ihre Erkrankung frühzeitig festgestellt wird. Ein einfacher Test kann Ihren Verdacht bestätigen. Denn nur so sichern Sie sich die besten Chancen auf eine erfolgreiche Behandlung.
Es geht auch ohne Milchzucker
Milchzucker ist nicht nur in Milchprodukten enthalten. Als beliebter Zusatzstoff kommt er auch in Tiefkühl-Pizza, Wurst, Tütensuppen und vielen anderen Fertigprodukten vor. Verschaffen Sie sich hier den Überblick: Wo versteckt sich Milchzucker? Wie meide ich ihn? Welche Lebensmittel vertrage ich gut? Wie ernähre ich mich dennoch ausgewogen? Einzigartig ist die praktische Liste mit über 1600 laktosefreien Lebensmitteln. Profitieren Sie von den Erfahrungen des Autors - er ist selbst betroffen - und fühlen Sie sich einfach wieder wohl!"
Klappentext zu „Köstlich essen ohne Milch & Ei “
Auf köstliche Kuchen, cremige Desserts und knusprige Pizza verzichten? Überhaupt nicht nötig! Auch ohne Milch und Ei können sie genießen und schlemmen. Wenn Sie gegen Hühner- oder Milcheiweiß allergisch sind oder keinen Milchzucker vertragen, sind zwar einige Zutaten tabu. Wie Pfannkuchen, Pudding und Co. dennoch super gelingen und köstlich schmecken, zeigt Ihnen dieses Koch- und Backbuch. Mit ein paar Tricks kommen auch Spätzle, Lasagne und herrliche Aufläufe bei Ihnen auf den Tisch. Gewusst wie: Nutzen Sie das praktische Wissen einer Expertin, die weiß, wovon sie schreibt. Die Autorin Beate Schmitt, Mutter eines hoch allergischen Sohnes, verrät Ihnen alle Tricks und Kniffe einer allergenarmen Küche.
Bibliographische Angaben
- Autor: Beate Schmitt
- 2005, 174 Seiten, Maße: 20 x 24 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: TRIAS
- ISBN-10: 3830433166
- ISBN-13: 9783830433163
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