Spanien
Mit 72 Rezepten
Dieser aufwendig gestaltete Band der Reihe "Kulinarische Streifzüge international" bietet rund 100 Originalrezepte aus allen Regionen Spaniens. Spezielle Kapitel sind Wein und Sherry, Käse und Olivenöl sowie anderen typischen Spezialitäten gewidmet. Ein spannender und kenntnisreicher Vorspann nimmt den Leser mit auf eine Entdeckungsreise in Kultur und Geschichte des Landes und seiner Bewohner.
1998, 190 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 17,7 x 25,9 cm, Gebunden, Deutsch
Aufn. v. Hans-Joachim Döbbelin
SIGLOCH EDITION ISBN-10: 3893931562
ISBN-13: 9783893931569
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