Indisch vegetarisch, Sushila Issar, Mrinal Kopecky, Kochbücher

Indisch vegetarisch

2012, Neuauflage, 128 Seiten, 30 farbige Abbildungen, Maße: 16,7 x 21,2 cm, Gebunden, Deutsch

Hädecke ISBN-10: 3775003525
ISBN-13: 9783775003520

Kunden interessierten sich auch für folgende Produkte:

Indisch inspiriertDas große indische KochbuchIndische KücheVegetarisch für FauleGreenboxIndien, Das KochbuchIndisch kochenTagebuch eines Vampirs - Jagd im MorgengrauenDekohänger "Chakra"

Produkt-Beschreibung zu: Indisch vegetarisch

Das schmeckt nicht nur Vegetariern! Die indische Küche ist eine unerschöpfliche Quelle vegetarischer Köstlichkeiten. Die raffinierten Gewürzmischungen (Masalas) begeistern jeden Feinschmecker. Zwei Inderinnen haben für dieses Buch über 100 der attraktivsten vegetarischen Originalrezepte aus Indien ausgewählt und so bearbeitet, dass sie auch hierzulande problemlos zubereitet werden können. Aus der Praxis geben die beiden Autorinnen ihre Tricks und Tipps weiter. Klar verständliche Anweisungen machen auch Anfängern den Einstieg leicht, und eine ausführliche Waren- und Gewürzkunde vermittelt nützliche Informationen über spezielle indische Zutaten und gibt Sicherheit beim Einkauf. Die vielen Farbfotos sind eine gute Orientierungshilfe für die Zubereitung. Die jetzt vorliegende Ausgabe ist noch schöner geworden, bietet mehr Rezepte und spricht einen viel größeren Personenkreis an, der den Reiz des Exotischen mit erhöhtem Gesundheitsbewusstsein verbindet.

nach oben

Nutzen Sie unsere kundenfreundlichen Filial-Öffnungszeiten! Diesen Artikel liefern
wir Ihnen auch versandkostenfrei zur Abholung in Ihre Weltbild-Filiale. Filialfinder

Rezension zu: Indisch vegetarisch

"Seit 20 Jahren ist "Indisch vegetarisch" das meistgenutzte Kochbuch in meinem umfangreichen Kochbuchfundus. Viele Gerichte gehören inzwischen zu meinem Standardrepertoire in der Küche. Das Geheimnis des Buches: Die Zubereitung der Speisen ist unkompliziert und alles schmeckt einfach köstlich und authentisch." Elke Wohlfarth, Umweltzentrum Hannover e.V. / www.bio-hannover.de "Klassisch indisch und trotzdem einfach zum Nachkochen." Vital "Gut gewürzt sind die Gerichte in diesem kompakten Kochbuch." Madame "100 ...

mehr ...

nach oben

Autoren-Porträt von Sushila Issar, Mrinal Kopecky:

Mrinal Kopecky wurde in Bombay geboren. Nach ihrem Studienabschluss als Bachelor of Arts war sie als Sekretärin tätig. Auf einer Schiffsreise nach England lernte sie 1961 ihren späteren deutschen Ehemann kennen. Bis zu ihrer Heirat 1964 war sie zunächst in London und anschließend in Bonn bei der Indischen Botschaft beschäftigt. Heute lebt sie in der Nähe von Stuttgart. In den ersten Jahren stieß sie mit ihrer vegetarischen Lebensweise, die Tradition in ihrer Familie in Bombay hat, auf Verwunderung. ...

mehr ...

Wollen Sie über Neuerscheinungen des Autors per E-Mail informiert werden?
Melden Sie sich beim Autorenalarm an.

nach oben