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Bettina Malle, Helge Schmickl

Schnaps brennen als Hobby

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Die Kunst des Schnapsbrennens findet immer mehr Freunde - und mit dem richtigen Know how ist es leichter, als man denkt. Detailliert und praxisbezogen zeigen die Autoren wie ein guter Schnaps gelingt und was man dazu braucht. Die 90 Rezepte - vom... mehr

ISBN: 3895334111
2006, 4., überarb. Aufl., 159 Seiten, mit...

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Produktbeschreibung

Die Kunst des Schnapsbrennens findet immer mehr Freunde - und mit dem richtigen Know how ist es leichter, als man denkt. Detailliert und praxisbezogen zeigen die Autoren wie ein guter Schnaps gelingt und was man dazu braucht. Die 90 Rezepte - vom klassischen Obstler bis zum Chiliansatz - sind nicht nur für Anfänger interessant, auch passionierte Hobby-Brenner können neue, raffinierte Rezepturen testen.
 
Schnaps brennen als Hobby

2006, 4., überarb. Aufl., 159 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 14,4 x 22,2 cm, Gebunden, Deutsch ; Die Werkstatt ; ISBN-10: 3895334111 ; ISBN-13: 9783895334115

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Autorenporträt von Bettina Malle

Bettina Malle und Helge Schmickl, beide promovierte Chemiker, geben seit vielen Jahren ihr Wissen in Seminaren für Hobbybrenner weiter. Daneben vertreiben sie Geräte und Zubehör zum Schnapsbrennen.
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