Dinkel und Grünkern
Vollwertige Koch- und Backrezepte
Die Vollwerternährung hat Dinkel und den daraus hergestellten Grünkern aus der Versenkung geholt und ihnen zu neuen Ehren verholfen. Heute gehören Dinkel und Grünkern zum Sortiment jedes Naturkostladens und Reformhauses. Ute Rabe zeigt die Vielfalt dieses Getreides.
2012, 3. Aufl., 155 Seiten, mit Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 11,8 x 17,2 cm, Gebunden, Deutsch
PALA VERLAG ISBN-10: 3895661899
ISBN-13: 9783895661891
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Silvia F., 66679 Losheim am See, 16.05.2011
ja | nein
Ein tolles Buch für einen sehr geringen Preis. Sehr ausführliche Beschreibung von Dinkel und Grünkern. Die Rezepte sind vielseitig und sehr leicht nachzukochen. Auch für Einsteiger in der Vollwertküche sehr gut geeignet. Und das tollste, alles schmeckt wirklich sehr, sehr gut. Kompliment an Ute Rabe
ja | nein6 von 6
9.90 EUR
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Bestellnummer: 2823463
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