Indisch kochen ganz easy
Die indische Küche hat mehr zu bieten als Curry & Co! Dieses Buch liefert Einsteigern und Menschen mit wenig Zeit optimale Bedingungen für kulinarische Entdeckungsreisen. Über 110 verlockende Rezepte aus allen Regionen machen Lust aufs Ausprobieren - und...
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Produktinformationen zu „Indisch kochen ganz easy “
Die indische Küche hat mehr zu bieten als Curry & Co! Dieses Buch liefert Einsteigern und Menschen mit wenig Zeit optimale Bedingungen für kulinarische Entdeckungsreisen. Über 110 verlockende Rezepte aus allen Regionen machen Lust aufs Ausprobieren - und sind ganz einfach nachzukochen: milde bis scharfe Gerichte, ausgefallenere Ideen sowie viele Klassiker der vegetarischen Küche. Mit spannenden Hintergrundinfos zu den Traditionen der einzelnen Regionalküchen und über 200 wunderschönen Food-Fotografien. Für Liebhaber der indischen Kochkunst, die sich aus Angst vor exotischen Zutaten bisher nicht ans Selberkochen wagten!
Klappentext zu „Indisch kochen ganz easy “
Die indische Küche hat mehr zu bieten als Curry & Co! Dieses Buch liefert Einsteigern und Menschen mit wenig Zeit optimale Bedingungen für kulinarische Entdeckungsreisen. Über 110 verlockende Rezepte aus allen Regionen machen Lust aufs Ausprobieren - und sind ganz einfach nachzukochen: milde bis scharfe Gerichte, ausgefallenere Ideen sowie viele Klassiker der vegetarischen Küche. Mit spannenden Hintergrundinfos zu den Traditionen der einzelnen Regionalküchen und über 200 wunderschönen Food-Fotografien. Für Liebhaber der indischen Kochkunst, die sich aus Angst vor exotischen Zutaten bisher nicht ans Selberkochen wagten!
Autoren-Porträt von Anjum Anand
Anjum Anand wuchs in England und der Schweiz auf. In ihren Büchern und TV-Kochshows präsentiert die Inderin eine moderne, leichte Küche, die sich an den Bedürfnissen von Menschen orientiert, die wenig Zeit zum Kochen haben.
Bibliographische Angaben
- Autor: Anjum Anand
- 2010, 256 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 20,5 x 25,3 cm, Gebunden, Deutsch
- Übersetzer: Susanne Haeger
- Verlag: Dorling Kindersley
- ISBN-10: 383101583X
- ISBN-13: 9783831015832
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