Lafers Weihnachtsbäckerei

Die besten Plätzchen, Kuchen und Pralinen

Johann Lafer

28 Kundenkommentare

Lafers bestes Weihnachtsgebäck

Viele tolle Farbbilder
Mit genauer Zutatenliste und einfachen Erklärungen
Wichtige Steps und Tipps zum Nachschlagen

Lafer verrät die leckersten... mehr

95 Seiten, durchgehend farbige Abbildungen, Maße: 21,6 x 26,7 cm, Gebunden

Weltbild

ISBN-10: 3828914152
ISBN-13: 9783828914155

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Produkt-Beschreibung zu: Lafers Weihnachtsbäckerei

Lafers bestes Weihnachtsgebäck

Viele tolle Farbbilder
Mit genauer Zutatenliste und einfachen Erklärungen
Wichtige Steps und Tipps zum Nachschlagen

Lafer verrät die leckersten Rezepte aus seiner Weihnachtsbäckerei. Ob Gebäck und Plätzchen, Kuchen und Torten oder Trüffel und Pralinen - Sie haben die Wahl zwischen Klassikern und modernen Varianten.

Probieren Sie:

Spekulatius
Lafers Bouche de Noel
Erdnuss-Curry-Blätter
Schoko-Crêpe Röllchen
Bratapfel-Krapfen
u.v.a.

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Sabrina, Brusl, 09.12.2010

Unser momentanes Lieblingsrezept sind die Mokka-Nuss-Biskuits, nach 3 Tagen waren sie gegessen! Ich hab schon viele Kekse aus diesem Buch gebacken, sie werden alle toll und schmecken einfach lecker und viel besser als ich meine bisherigen Plätzchen gewöhnt bin. Bei uns sind alle begeistert!
Die Rezepte sind wirklich leicht zu verstehen und einfach nachzumachen, es ist wirklich einfacher als man sich das vorstellt.

Kurz gesagt: Kaufen, es lohnt sich. Die Geschmacksknospen werden es euch danken!

ja | nein

21 von 22

Annette, Hagen, 18.11.2010

Die Schokokekse mit Nougatfüllung backe ich jetzt zum dritten Mal - so schnell kann ich gar nicht backen, wie die wieder weg sind! Tolle Rezepte und wunderschöne Fotos! Das sind endlich mal wieder Plätzchen-Rezepte mit dem gewissen Etwas und nicht immer nur das gleiche Einerlei. Gefällt mir sehr gut!

ja | nein

37 von 37

christine, haar, 24.11.2011

Habe das Buch leider im Shop bestellen müssen da es nicht vorrätig war - Service vom Shop in den Riem-Arcaden München sehr mangelhaft man mußte ja schon betteln das es bestellt wurde und einen Anruf bekamen wir auch nicht wie vereinbart dass es da ist. Als ich persönlich dort war um es abzuholen war es da auf meine Frage warum nicht angerufen wurde kam nur ein - meinen sie wir haben nichts anderes zu tun als bei ihnen anzurufen wegen einem Buch.... sehr schade die Kundenbehandlung hier - ist mir schon öfter so gegangen dass man schlecht behandelt wurde und lästig war.
Nun zum Buch - einfach toll und die Rezepte einfach genial - habe schon fast alle Sorten jetzt gebacken und eins besser als das andere vom Geschmack. Ein dreifaches Hoch auf Herrn Lafer. Die Rezepte sind auch für Anfänger zum Teil sehr gut geeignet,Anfänger traut euch ihr werdet begeistert sein - und erfahrene erst recht!

ja | nein

2 von 2

M. Sch., Annaberg-B., 01.01.2011

Ein wunderschönes Buch - da kann ich mich nur den anderen Kommentaren anschließen.
Habe meine Plätzchen zu Weihnachten ausschließlich aus diesem Buch gebacken. Und sie waren alle lecker. Von einfachen bis etwas anspruchsvolleren Rezepten ist von jedem was dabei. Sehr schön sind auch die Fotos und die Schritt-für-Schritt-Anleitungen, die das Nachbacken erleichtern. Buch ist empfehlenswert für die, die gerne backen.

ja | nein

6 von 6

Julia D., Köln, 26.11.2010

Superklasse! Habe bereits mehrere Rezepte nachgebacken, unkompliziert und total lecker! Die Knopfkekse sind nicht nur zu Weihnachten ein Hit! Und witzige Dekoideen.
Kann ich nur empfehlen!

ja | nein

18 von 18

Edith R., Dießen a. A., 26.10.2010

Tolles Buch! Habe das Buch eben gekauft und bin begeistert. Unglaublich schöne Fotografien, und super Rezepte. Neben absoluten Klassikern auch neue Ideen für Plätzchen, die wirklich lecker aussehen. Alles sehr gut beschrieben und mit einzelnen Arbeitsschritten für etwas schwierigere Rezepte. Aber es scheint alles problemlos machbar zu sein. Das ist endlich mal wieder was besonderes zum Thema Weihnachtsbacken! Nicht nur für einen selbst, sondern auch als Geschenk super geeignet. Kompliment!

ja | nein

48 von 54

Maria R., München, 24.10.2010

Ein tolles Buch mit ganz klassischen und auch ungewöhnlichen Rezepten. Die Fotos sind grandios. Das Buch werde ich allen schenken, die gerne in der Adventszeit backen und nach neuen Anregungen suchen.

ja | nein

43 von 49

S., München, 06.12.2010

Backen kann er, der Hundling. Ich habe bereits mehrere Bücher von Kochgott Johann. Ganz erstaunlich, wo er immer die neuen, leckeren Rezepte herzaubert. Mein Tipp: Immer wenns schokoladig wird, ist Lafer besonders gut!

ja | nein

7 von 8

Kristina H., Aßling, 29.10.2010

Das gefällt mir richtig gut. Superleckere Plätzchenrezepte, darunter auch mal was Ausgefallenes und richtig schöne Fotos innendrin. Super stimmungsvoll und genau das Richtige für die Advents-Backstube. Und dann auch noch von Johann Lafer, meinem Lieblingskoch!

ja | nein

20 von 25

Natascha L., Würzburg, 18.11.2010

Das Buch ist eine Augenweide, tolle Fotos, Rezepte, die man schon von früher kennt in Abwandlungen, mal was anderes. Kann es nur empfehlen!

ja | nein

12 von 14

Simone, Birkenau, 19.11.2011

Sehr gutes Rezeptbuch! Rezepte sind sehr lecker und leicht verständlich, auch für nicht Profis. Persönlich schätze ich sehr an dem Buch, dass die Rezepte sehr einfach gehalten sind und man nicht tausende von Zutaten für jedes Rezept brauch. Sehr schön ist auch die Bilderklärung im letzten Teil des Buches zur Dekoration der gebackenen Werke. Kann dieses Buch nur weiter empfehlen.

ja | nein

1 von 1

Helga s., Frankfurt, 15.12.2010

In Sachen Süßes ist Johann Lafer einfach nicht zu topen. Sehr schöne Rezepte, alle mir dem gewissen Extra und superlecker.

ja | nein

3 von 4

Andrea, Bad Abbach, 01.11.2010

Ein sehr schönes Buch mit vielen interessanten Rezepten. Freue mich schon sehr darauf sie auszuprobieren!

ja | nein

11 von 20

Swetlana, Düsseldorf, 11.11.2010

ich bin sehr begeistert, wunderschöne Bilder, Einleitungen, sehr empfehlenswert.

ja | nein

10 von 19

Reinhold P., Melbourne,Florida,USA, 03.12.2011

Ja Ich kann keinen anderen emfelen....Der ist der beste Chef mit dem Ich persoenlich in Washington,Dc ,USA gekocht habe.Reinhold Puetz.(Design Cussine)
Nun um die Kunden in USA zu bekommen da wuerde ich emfelen die Buechern in english umsetzen ..Das ware fuer heute...Frohe Weihnachten...Chef Reinhold Puetz von Washington Dc ,,,,,,Nun aber in den Ruhenstand gegangen nach Melbourne ,Florida ...Werde nun nur einiges mal meine Art kochen....ausueben ..Prost Neues Jahr 2012 mit viel Klueck +Genuss.

ja | nein

1 von 2

Jenny, OL, 17.12.2011

die kommentare haben mich dazu verleitet, dieses backbuch zu kaufen
und... ich bin keinesfalls enttäuscht worden.
die leckereien sind einfallsreich, wunderschön anzusehen, seeeehr lecker.... einfach toll!
manche sachen eignen sich hervorragend zum verschenken (zb die schneemannmuffins - für kinder - und die tannenbäume!!!)
das so manches werkzeug dafür notwendig ist, müsste eigentlich vorraussetzung sein, es ist ja auch ein lafer-buch, sprich nicht irgendein kochbuch verlag....es soll ja auch gelingen.
dh wer kein kochthermometer oder wasserbad hat, ins nächste geschäft und holen, kann man immer gebrauchen nicht nur für lafer-leckereien
TOP und danke Herr Lafer!!!

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