Lieblings-Weihnachtsplätzchen

Tolles Buch - tolle Plätzchen, erstes Rezept das ich ausprobiert habe, hat gleich super geklappt und vor allem toll geschmeckt :)

Mein kleiner Sohn Ben, 5 Jahre alt, freut sich immer ganz besonders, wenn seine Tante Ina auf ihn aufpasst. Dieses Mal hatte sie eine ganz besondere Überraschung für ihn dabei: eine Korb voller leckerer Back-Zutaten und dieses tolle Backbuch mit 12 Ausstechförmchen.
Ich dachte immer, mit Kindern kann man nur Rezepte aus Kinder-Backbüchern gut nachbacken, aber Ina und Ben haben bewiesen, wie toll das auch mit einem Buch voller köstlicher Klassiker von Gräfe und Unzer klappt. Ben und Ina haben zusammen die tollsten Rezepte ausprobiert: Schneeflocken, Nugat-Elche, Walnuss-Schoko-Monde und köstliche Kokosmakronen. Die Rezepte sind sehr verständlich beschrieben und mit den tollen Tipps unter den Rezepten sind viele Variationen möglich. Das wird jetzt ein festes Ritual in unserer Adventzeit. Ben & Ina und die tollen Rezepte von Gräfe und Unzer. Dieses Buch gebe ich nie wieder her.

Ich habe dieses Buch und die passenden Ausstechförmchen einer Freundin zum Geburtstag geschenkt. Da sie total backbegeistert und weihnachtsfanatisch ist, fand ich dies als passend. Die Rezepte sind allesamt einfach und nach einer vorweihnachtlichen Plätzchenbackprobe kann ich sagen--> sie schmecken auch gut :) Alles in Allem finde ich die Auswahl an Rezepten sehr schön, da wirklich fast alle "normalen" Plätzchen vorhanden sind und z.B. auch für das Backen mit Kindern geeignet. Schnell, einfach und lecker ist die Devise. Und das Beste, wer noch keine Ausstechförmchen hat, es liegen ja welche bei zum schnellen Backstart. Also auch für Neulinge der weihnachtlichen Backkunst der perfekte Einstieg.

Schöne Rezepte, leichte Handhabung.

Das Buch ist gut beschrieben und es sind - für mich - nur mal die Plätzchen, die man schon als Kind kannte.
Zu den Ausstechförmchen ist zu sagen: Die meisten Schnitt- und Verbindungskanten sind kantig und scharf - Verletzungsgefahr. Hier müßte die Verarbeitung besser sein. Ansonsten gefallen mir die verschiedenen Formen sehr.