Alles Poletto!

Cornelia Poletto

So genießt die Sterneköchin!

Sterneköchin Cornelia Poletto kocht mediterran, frisch, leicht, aromenreich und bindet gekonnt heimische Produkte ein. Hier zeigt sie, wie man auch mit weniger elitären Zutaten fantastische Gerichte zaubern kann.
Mit vielen hilfreichen Praxis-Tipps.

192 Seiten, durchgehend farbige Abbildungen, Maße: 21,8 x 26,6 cm, Gebunden

Weltbild

ISBN-10: 3828914330
ISBN-13: 9783828914339

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Denise R., Karlsruhe, 21.06.2011

Das Kochbuch von Cornelia Poletto hat mir ausnahmslos gut gefallen. Ich liebe die italienische Küche und die Rezepte sind nicht nur wunderbar bebildert, sondern auch sehr detailliert und gelingsicher beschrieben. Besonders schön ist auch die Warenkunde und die Getränkeempfehlungen. Ich kannes jedem nur empfehlen.