Italien

Die landestypische Küche

Kulinarisches Italien: Über 450 Rezepte

Fans der italienischen Küche kommen hier voll auf ihre Kosten: Spitzen-Rezepte aus 20 Regionen.

Reich bebildert und mit vielen praktischen Tipps und Infos "gewürzt" lädt dieser Prachtband zu einem kulinarischen Streifzug durch die italienischen Regionen ein: von Südtirol bis nach Sizilien. Roter Faden ist dabei die Speisenfolge eines typischen italienischen Menüs.

512 Seiten, durchgehend farbige Abbildungen, Maße: 21,5 x 27 cm, Gebunden

PARRAGON GMBH

ISBN-10: 3828914535
ISBN-13: 9783828914537

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Sieglinde S., Genderkingen, 08.03.2012

Die Aufmachung und Vielseitigkeit dieses großen Buches beeindruckt mich schwer. Neben den schönen Landschaftsbilder von den einzelnen Regionen werden die regionalen Spezialitäten erläutert. So wird in diesem Buch die ganze italienische Küche in Wort und Bild beschrieben. Spezialbegriffe der italienischen Küche sind auf speziellen Seiten alphabetisch übersetzt. so daß das Nachkochen mühelos gelingt. Die ausführliche Beschreibung der Rezepte, auch für Grundteige, wie Gnocchi, Nudeln usw. gefällt mir sehr. Dieses wunderschöne Buch hat alle meine Erwartungen übertroffen.

ja | nein

6 von 6

G., Pirna, 18.02.2012

Ein Buch für alle Italienfans oder die es noch werden wollen. Die Rezepte der Regionen einfach spitze. Tolle Fotos und der Preis ist unschlagbar. Einfach nur empfehlenswert.

ja | nein

7 von 7

Anne Marie H., 86911 Dießen am Ammersee, 06.03.2012

Gute Produktbeschreibung mit interessanten Informationen über die Regionen und tolle Rezeptideen aus den Regionen

ja | nein

7 von 7

Günter, Waigolshausen, 06.05.2012

Liebes Weltbildteam
ich bin leidenschaftlicher Hobbykoch und verfüge daher auch über eine stattliche Anzahl an Kochbüchern aller Kategorien. Dieses o.g. Buch hat mich regelrecht vom Hocker gehauen. Nicht nur die überaus geniale Aufteilung in die einzelnen Landesteile und dafür urtypischen Gerichte (und ich bin ein Fan der italienischen Küche) sondern auch das erklärende Beiwerk ist einfach ganz grosse Klasse. Und dies alles zu diesem sensationellen Preis. Jetzt wünsche ich nur noch, dass solche Werke auch über andere Länder erscheinen.
Vielen Dank und viele Grüsse
Euer Hobbykoch Günter

ja | nein

Brigitte S., Stuttgart, 15.05.2012

Es ist ein wunderbares Buch, was über die einzelnen Regionen Italiens berichtet und die typischen Gerichte der einzelnen Region.

Die Rezepte sind mit allen Arbeitsgängen genauestens beschrieben und bebildert.

Es sind sehr gute Berichte über die Orte und eine Vielzahl wunderbarer Gerichte.

Ein Hobby Koch sollte dieses Werk im Schrank haben.

ja | nein

H. N., Schwanstetten, 06.05.2012

Tolles Kochbuch - zum Superpreis!

ja | nein

N., Übach-Palenberg, 05.05.2012

Ein schönes Kochbuch. Die Gerichte sind sehr gut beschrieben mit Worten und Bildern. Es sind viele Gerichte aus unterschiedlichen Gebieten in Italien vorhanden. Einfach super.

ja | nein

Roswitha S.-H., Waldkirch/Kollnau, 29.04.2012

Nur zum Empfehlen,ganz toll gemacht

ja | nein

H. G., Wunstorf, 07.05.2012

Gefällt mir sehr gut und habe schon ein Rezept nachgekocht.
Kauf zu empfehlen

ja | nein

Maria-Theresia Z., Weilheim, 06.05.2012

ich bin total begeistert von diesem Buch, es sind wunderbare und für mich neue Rezepte drin, obwohl ich bereits mehrere Italien-Kochbücher besitze. Es ist absolut empfehlenswert!

ja | nein

Sabrina W., Mainz, 08.05.2012

Super Einsteigerbuch in die italienische Küche. Zwar sind nicht ganz so viele Rezepte drinnen wie ich mir vorgestellt habe, aber auf jeden Fall viel Grundwissen mit Grundrezepten.

ja | nein