Die besten Rezepte aus der DDR

Broiler, Soljanks & Co.

Oda Tietz

21 Kundenkommentare

Klassiker und regionale Spezialitäten!

Von der Weimarer Zwiebelsuppe bis zur Schusterpfanne
Inklusive Andekdoten rund ums Essen und Trinken in der DDR

So kochten und speisten die Bürger der DDR - an Wochen- und an... mehr

144 Seiten, durchgehend farbige Abbildungen, Maße: 21,6 x 26,5 cm, Gebunden

Weltbild

ISBN-10: 3828914551
ISBN-13: 9783828914551

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Produkt-Beschreibung zu: Die besten Rezepte aus der DDR

Klassiker und regionale Spezialitäten!

Von der Weimarer Zwiebelsuppe bis zur Schusterpfanne
Inklusive Andekdoten rund ums Essen und Trinken in der DDR

So kochten und speisten die Bürger der DDR - an Wochen- und an Sonntagen. Neben Klassikern wie Leipziger Allerlei oder Dicker Hannes finden Sie hier auch viele regionale Spezialitäten: Harzer Runx-Munx, Gothaer Muskräppelchen u.v.m.

Jedes Rezept mit genauer Kochanleitung sowie Zutatenliste für 4 Personen.

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H., Bad Düben, 26.12.2011

Für ein Rezeptebuch mit anekdotischen Beilagen ist die Aufmachung des Buches sehr ansprechend, und das bei dem Preis. Ein Teil der beschriebenen Gerichte ist Bestandteil meiner eigenen Eßerfahrungen (überall kann man auch in der kleinen DDR nicht herumgenascht haben). Die Gerichte und Servierbilder sowie Backwaren und Desserts sind auch heute uneingeschränkt empfehlenswert. Der Kauf war in allem ein guter Griff und zudem ein Treffer bei meiner kochverliebten Gattin.

ja | nein

4 von 4

Bodo K., 15306 Seelow, 01.12.2011

bin sehr zufrieden mit dem buch . habe es selber schon für mich gekauft . jetzt noch eins zum verschenken zu weihnachten . es ist sehr gut geordnet . von allem was dabei von vorspeisen ,suppen ,hauptgerichte ,salate ,süssspeisen und kuchen .ebend für jeden was . kann ich nur empfehlen . wünsche noch frohe weihnachten .

ja | nein

3 von 3

Olaf H., Magdeburg, 09.11.2011

Ich bin Sammler von Kochbüchern.Da ich selber in der DDR Koch war,ist es sehr interressant mal wieder zu sehen,was wir damals alles gekocht haben und natürlich teilweise immer noch tun.
Das Buch ist zu empfehlen.

ja | nein

13 von 14

L. K., 66265, 06.12.2011

Das Buch kann sich in der langen Reihe der Kochbücher sehen (und vor nachkochen) lassen. Es enthält zahlreiche Rezepte sogen. "Hausmannskost", wie sie in der ehemaligen DDR üblich waren. Auch hier gilt: Wenn man nach den Originalrezepten einer Region kocht, ist es gut, weil jede Region zwar ihre Eigenarten hat, aber immer aus den vorhandenen Zutaten das beste herstellt. Das Buch ist für mich eine Bereicherung der Küche.

ja | nein

2 von 2

Heike, Drebach, 09.12.2011

Das Buch ist einfach super !!!!!!!!!!!

ja | nein

2 von 2

Helga G., 34125 Kassel, 21.03.2012

Bin seit über 50 Jahren interessierte Hausfrau, habe viele, teils uralte, aber auch neue Kochbücher. Hier ist nun ein Kochbuch das viel neues für uns "Wessis" bringt. Mit einfachen Mitteln leicht nachzukochen. Ich bin begeistert, und kann dieses Buch jeder engagierten Hausfrau nur wärmstens empfehlen!

ja | nein

1 von 1

V.Ramona, Odelzhausen, 28.12.2011

super ,bin begeistert

ja | nein

1 von 1

S., Moers, 18.12.2011

Die Rezepte sind sehr ausgefallen aber interresant und es macht Spaß sie auszuprobieren.

ja | nein

1 von 1

Heidrun D., Jetzendorf, 01.05.2012

Dieses Buch gefällt mir sehr gut,da ich ehemalige DDR-Bürgerin bin und mein Mann sehr gern Gerichte von damals essen möchte und ich einfach die Rezepte nicht hatte.Dank dieses Buches kann ich ihm diese Mahlzeiten nun zubereiten.

ja | nein

Michaela M., Erkner, 15.05.2012

Ein sehr tolles und hilfreiches Kochbuch. Besonders für jemanden der die klassisch deutschen Rezepte mag.Aber auch super geeignet zum kochen lernen.
Sehr empfehlenswert.

ja | nein