Kleine Tafeln Schokolade, mit Gießform
Buch mit Gießform
Das Set beinhaltet ein Buch mit Rezepten und Anleitungen sowie eine Form für 5 Tafeln à 50g.
Ob selbst genießen oder (hübsch verziert) verschenken: Diese kleinen Schokotafeln besitzen einfach süßen...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Kleine Tafeln Schokolade, mit Gießform “
Das Set beinhaltet ein Buch mit Rezepten und Anleitungen sowie eine Form für 5 Tafeln à 50g.
Ob selbst genießen oder (hübsch verziert) verschenken: Diese kleinen Schokotafeln besitzen einfach süßen Charme. Im Buch wird genau erklärt, wie Sie mit der beiliegenden Form die Naschwerke "kochen" und dekorieren. Wählen Sie zwischen Schoko-Klassikern mit Rosinen, Nüssen oder Cranberrys und exotischen Varianten mit Koriander oder Ingwer.
Inklusive Gussform!
Klappentext zu „Kleine Tafeln Schokolade, mit Gießform “
Am besten schmeckt die selbst kreierte SchokoladentafelGute Nachrichten für Schokoladenfans und kreative Köche, denn sie können köstliche Schokoladentafeln jetzt einfach selbst herstellen. Mit dem Set, bestehend aus Rezeptbuch und Gießform für fünf kleine Tafeln à 50 Gramm, kann ab sofort die Lieblingsschokolade zu Hause produziert werden. Im Buch mit über 20 verführerischen Rezeptideen wird genau gezeigt, wie die Grundsubstanz, die Kuvertüre, geschmolzen, temperiert und schließlich mit verschiedensten Aromen und Zutaten veredelt werden kann. Zusätzlich gibt es kreative Verpackungsideen, mit denen die kleinen Schokotafeln zu idealen Mitbringseln für jede Einladung und zu willkommenen Geschenken werden.
Autoren-Porträt von Kay-Henner Menge
Kay-Henner Menge ist Diplom-Oecotrophologe und hat sein Hobby Kochen zum Beruf gemacht. Er arbeitet als Rezeptautor und Foodstylist für die Zeitschrift essen&trinken in der Versuchsküche von Gruner+Jahr. Zusätzlich schreibt er Kochbücher zu unterschiedlichen Themen.
Bibliographische Angaben
- Autor: Kay-Henner Menge
- 2011, 4. Auflage, 48 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, 20 Abbildungen, Maße: 30,5 x 17,8 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Südwest
- ISBN-10: 3517087394
- ISBN-13: 9783517087399
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