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Pierre Dukan

Die Dukan Diät

Das Schlankheitsgeheimnis der Franzosen

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Rank und schlank mit DER Promidiät

Die Erfolgsdiät der Promis - endlich auch bei uns. Stars wie Kate Middelton, Penélope Cruz, Jennifer Lopez, oder Nicole Kidman sind mit der Dukan Diät ihre Fettpölsterchen los geworden. Und auch Weltbild-Kunden... mehr

ISBN: 3833823712
2011, 256 Seiten, mit farbigen Abbildungen, 50...

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Produktbeschreibung


Die Erfolgsdiät der Promis - endlich auch bei uns. Stars wie Kate Middelton, Penélope Cruz, Jennifer Lopez, oder Nicole Kidman sind mit der Dukan Diät ihre Fettpölsterchen los geworden. Und auch Weltbild-Kunden berichten von sensationellen Erfolgen (siehe Kundenkommentare unten): 8 Kilo weniger in 4 Wochen, oder 18 Kilo in 6 Monaten ...

Das Geheimnis des weltweiten Erfolgs der Dukan Diät liegt in dem einzigartigen 4-Phasen-Programm:

  • Angreifen
  • Aufbauen
  • Stabilisieren
  • Erhalten
Dabei können Sie von 100 Lebensmitteln so viel essen, wie Sie möchten!

Der schnellste Weg zur Wunschfigur. Das Buch erklärt genau, wie das Schlankheitsgeheimnis im Alltag funktioniert. Dazu gibt es einen umfangreichen Rezeptteil mit Wochenplänen zur Dukan Diät.

 
Die Dukan Diät

Klappentext

Der Besteller aus Frankreich und England nun endlich auch bei uns! Dr. Dukans Diät besteht aus einem ausgeklügelten 4-Phasen-Programm: In der Angriffsphase werden nur eiweißlastige Nahrungsmittel wie Eier, Fisch und Fleisch verzehrt. Der Körper verliert so schnell an Kilos - ohne, dass Muskeln abgebaut werden. Die Stärkungsphase erlaubt wieder Kohlenhydrate in Form von Gemüse. In der Konsolidierungsphase soll das erreichte Zielgewicht gehalten werden: Jetzt kehren Nudeln und Brot zurück - zwei Mahlzeiten pro Woche sind zum Schlemmen da. Danach beginnt die Stabilisierungsphase: In Maßen ist alles wieder erlaubt. Nur ein Protein-Tag pro Woche verhindert, dass der Jo-Jo-Effekt auftritt. So ist eine dauerhafte Ernährungsumstellung gut durchzuhalten. Abgestimmt auf unsere Vorlieben und ausgestattet mit schmackhaften Rezepten wird dieses Konzept auch den Deutschen erfolgreich beim Abnehmen helfen!

2011, 256 Seiten, mit farbigen Abbildungen, 50 Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 17,1 x 23,5 cm, Kartoniert (TB), Deutsch ; Gräfe & Unzer ; ISBN-10: 3833823712 ; ISBN-13: 9783833823718

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Autoren-Interview mit Pierre Dukan

Interview mit Dr. Pierre Dukan

 

Als Allgemeinarzt haben Sie täglich mit den unterschiedlichsten Beschwerden zu kämpfen. Was hat Sie dazu veranlasst eine Diät zu entwickeln?

Dr. Pierre Dukan: Meine erste Begegnung mit einem Übergewichtigen liegt schon sehr lange zurück. Damals praktizierte ich als frischgebackener Hausarzt im Pariser Viertel Montparnasse. Einer meiner Patienten, ein sehr dicker, stets gut aufgelegter Verleger, der an starkem Asthma litt, erklärte mir eines Tages, er müsse abnehmen. Sein folgender Satz sollte mein ganzes weiteres Berufsleben verändern: „Schlagen Sie mir irgendeine Diät vor, egal welche! Verbieten Sie mir, was Sie wollen! Alles! Aber bitte nicht Fleisch! Ich liebe Fleisch."

Zur Entwicklung meines vierstufigen Diätplans habe ich schließlich zwanzig Jahre gebraucht. Doch die Mühen haben sich gelohnt. Mit der Dukan-Diät kann jeder, der sich wünscht in Zukunft ein leichteres leben zu führen seine überschüssigen Pfunde dauerhaft loswerden.

 

Stars wie Kate Middelton, Penélope Cruz, Jennifer Lopez, oder Nicole Kidman sind mit der Dukan Diät ihre unerwünschten Fettpölsterchen ein für alle mal los geworden. Was ist das Geheimnis des weltweiten Erfolgs der Dukan Diät?

Dr. Pierre Dukan: Ich denke, dass mein Diätplan allen hilft, die immer wieder vergeblich versucht haben abzunehmen und mit Recht von einer Diät erwarten, dass sie zu dauerhafter Schlankheit führt - schließlich werden ihnen dafür einige Anstrengungen ab- verlangt. Jeder hat ein Recht darauf, sich in seinem Körper wohlzufühlen und in Einklang mit ihm zu leben. Das Buch Die Dukan Diät soll dabei helfen.

 

Wie genau funktioniert die Dukan Diät? Auf welche Lebensmittel muss ich verzichten, was darf ich essen und wie lange dauern die einzelnen Diätstufen?

Dr. Pierre Dukan: Meine Diät basiert auf vier aufeinander aufbauenden Phasen: In der Angriffsphase werden nur eiweißlastige Nahrungsmittel wie Eier, Fisch und Fleisch verzehrt. Der Körper verliert so schnell an Kilos - ohne, dass Muskeln abgebaut werden. Die Aufbauphase erlaubt wieder Kohlenhydrate in Form von Gemüse. In der Erhaltungsphase soll das erreichte Zielgewicht gehalten werden: Jetzt kehren Nudeln und Brot zurück - zwei Mahlzeiten pro Woche sind zum Schlemmen da. Danach beginnt die Erhaltungssphase: In Maßen ist alles wieder erlaubt. Nur ein Protein-Tag pro Woche verhindert, dass der Jo-Jo-Effekt auftritt. So ist eine dauerhafte Ernährungsumstellung gut durchzuhalten.

 

Viele Diäten scheitern am sogenannten Jo-Jo-Effekt. Wie schaffe ich es mein erreichtes Wunschgewicht dauerhaft zu halten?

Dr. Pierre Dukan: Wie schon erwähnt sind für die dauerhafte Gewichtsregulierung zwei Phasen von zentraler Bedeutung: Die Stabilisierungs- und die Erhaltungsphase.  Die Länge der Stabilisierungsphase hängt von der Höhe des zuvor verlorenen Gewichts ab und soll dem Abnehmwilligen helfen sich ein gesundes Essverhalten anzueignen. Um das am Ende dieser Phase hart erkämpfte Idealgewicht auf ein Leben lang zu bewahren, muss man in der Erhaltungsphase einmal in der Woche einen strikten Diättag einhalten. Dafür darf man aber auch den Rest der Woche essen, was man will!

 

Gibt es Einschränkung? Für wen ist die Dukan-Diät nicht geeignet?

Dr. Pierre Dukan: Wenn Sie mit der Dukan-Diät mehr als sieben Kilo abnehmen wollen, sollten Sie zunächst Ihren Arzt fragen, ob aus medizinischer Sicht keine Einwände bestehen. Bei Diabetes, Niereninsuffizienz oder einem zu hohen Cholesterinspiegel ist meine Diät leider nicht zu empfehlen. Ansonsten können alle Abnehmwilligen mit der Dukan-Diät in ein leichteres Leben starten.

 

Als Berufstätiger hat man oft nicht jeden Tag die Zeit und Muße Sport zu treiben. Kann ich mein Gewicht auch dauerhaft reduzieren ohne täglich ins Fitness-Studio zu gehen?

Dr. Pierre Dukan: Neben der eigentlichen Diät sind Bewegung und körperliche Betätigung Ihre zweite, unersetzliche Waffe im Kampf gegen Ihr Übergewicht. Nutzen Sie sie! Ich verlange nicht, dass Sie jeden Tag Stunden im Fitness-Studio verbringen, ich möchte lediglich erreichen, dass Sie Bewegung und körperlicher Tätigkeit den gleichen Stellenwert beim Abnehmen zumessen wie der eigentlichen Diät. Deshalb empfehle ich: Treppensteigen statt Aufzug!

 

Durch unseren stressigen Alltag bleibt oft keine Zeit für kreative Ideen am Herd. Beinhaltet die Dukan-Diät auch Rezepte, die sich schnell und einfach zubereiten lassen?

Dr. Pierre Dukan: Die besten Rezepte habe ich aufgeschrieben, um Abnahmewilligen, die nicht so viel Zeit oder nicht so viele Ideen haben, meine Diät noch schmackhafter zu machen. Von Rinderfiletspießen über Auberginenlasagne mit Tofu bis hin zu Schokocreme ist garantiert für jeden Geschmack etwas passendes dabei.

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  • ausgezeichnet

    Das Design und inhaltlich ein sehr gutes Buch, gut geschrieben, für jeden verständlich. Die Diät an sich ist gut, und man kann damit gut abnehmen. Jedoch sind die Lebensmittel, die man essen darf richtig teuer. Wer auf sein Geld achten und jeden Cent zweimal umdrehen muss, für den ist diese Diät nichts. Da hat man locker Ausgaben von ca. 20 Euro täglich für Lebensmittel. Aber wer es sich leisten kann, für den ist das die zurzeit beste Diät. Ich kann das Buch und auch die Diät nur jedem empfehlen!!!!

    2 von 2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

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  • ausgezeichnet

    Ich habe mir dieses Buch vor ca. 4 Wochen gekauft und meine Waage zeigt bis dato 8 Kilo weniger an. Diese Diät kann ich wirklich sehr empfehlen, weil ich bereits nach zwei Tagen ein Ergebnis auf der Waage erkennen konnte. Was aber für mich am wichtigsten ist.....ich fühle mich sehr wohl dabei. Die Rezepte sind einfach in der Zubereitung und sie machen satt. Und wenn man noch dazu ein Fan von Joghurt, Quark und Fisch ist, kommt man mit dieser Diät voll auf seine Kosten. Ich freue mich schon auf meine neue Jeans :)

    2 von 2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

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  • ausgezeichnet

    Dieses Buch ist sehr zu empfehlen für alle, die ernsthaft ihre Ernährung umstellen und so sichtbare Erfolge auf der Waage erzielen wollen. Schritt für Schritt wird erläutert, was in den einzelnen Etappen gegessen werden kann und warum auf bestimmte Nahrungsmittel (vorerst) verzichtet werden soll. Es gibt detaillierte Erläuterungen, wie unser Körper auf eine "Diät" reagiert und wie man unschönen Begleiterscheinungen wie dem JoJo-Effekt aus dem Weg gehen kann. Das Beste ist, es wird auch aufgezeigt, wie man die veränderte Ernährung in den Alltag integriert, um dauerhafte Erfolge zu erzielen. Besonders hilfreich sind dabei die enthaltenen Rezepte, die es ermöglichen, jeweils geeignete Mahlzeiten für die einzelnen Etappen der Diät zuzubereiten.

    2 von 2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

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  • ausgezeichnet

    Hallo! Ich kann nur gutes über das Buch "Die Dukan Diät" von Dr. Pierre Dukan berichten. In den ersten 5 Tagen habe ich bereits 3 kg abgenommen und es geht Tag für Tag etwas weiter. Die Beschreibung ist sehr gut. Wenn man das Buch aufmerksam liest, versteht man wie sich unser Körper in den verschiedenen Situationen verhält. Ich kann nur "GUTES" von diesem Buch berichten. LG - Brigitte

    30 von 35 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

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  • ausgezeichnet

    Ostern habe ich mit der Diät angefangen - und ich war skeptisch! Habe in 8 Wochen mein Wunschgewicht erreicht und befinde mit gerade in der Stabilisierungsphase - bisher alles super -hatte auch nie Hunger. Ich bin wirklich sehr zufrieden und fühle mich wohl. Wollte mir weitere Rezepte runter laden - aber die kosten leider - und da ich nur an Gewicht und nicht am Geldbeutel abnehmen wollte, hab ich es gelassen. Bin erfinderisch und lass mir allerhand einfallen. Wer allerdings keinen Joghurt und Milchprodukte wird schwer zu kämpfen haben.

    5 von 6 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

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  • ausgezeichnet

    Ich finde das Buch sehr gut ,endlich mal etwas ohne Kalorien zu zählen.Ich bin ein Immeresser(vor allem Naschereien) und wer Joghurt ,Eier Hühnchen ,Fisch usw. mag,der kann das locker durchhalten,vor allem so viel wie und wann man möchte.Ich bin jetzt in der 2.Phase und komme meinem Wunschgewicht immer näher und später kommen ja immer mehr Lebensmittel dazu.Vor allem lernt man ganz ohne Zwang seine Ernährung umzustellen. Für mich ist diese Diät bis jetzt die Beste.Man muss es ausprobieren.Es ist auch sehr ausführlich beschrieben

    1 von 1 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

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  • ausgezeichnet

    Ich habe das in polnisch gelesen. Da gibt es noch viel mehr Bücher mit unmengen von Rezepten. Habe 16 Kilo in 3 Monaten abgenommen und halte es seit über einem Jahr! Freue mich, dass es das Buch jetzt auch auf Deutsch gibt! Wird sofort bestellt!

    48 von 65 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

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  • sehr gut

    Sehr gute, klar gegliederte Aufmachung. Überzeugend geschrieben mit hervorragenden Rezepten.

    17 von 20 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

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  • ausgezeichnet

    Mache bereits seit dem vergangenen Jahr Dukan -- es ist keine Diät sondern eine lebenslange Ernährungsumstellung. BIs jetzt habe ich dank Forum bereits 27 kg abgenommen ... ein paar folgen noch. Nur zu empfehlen - aber Disziplin ist ein muss wie so oft im Leben.

    5 von 7 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

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  • ausgezeichnet

    habe dieses Buch schon vor 2 Monaten (in Französisch) gekauft. Habe tatsächlich 7 Kg abgenommen! bisher.. denn: bin immer noch dabei... Die 1. Diät seit langem, bei der auch der Zeiger der Wage runter geht. Bin begeistert. kann ich nur empfehlen.

    68 von 113 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

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  • ausgezeichnet

    dieses buch hab ich leider noch nicht aber ich habe das andere und bin voll zufrieden mit dem buch , wenn jemand noch rezepte haben möchte schaut doch mal im internet auf dennen ihre seite da hab ich auch tolle gefunden ich machen ja auch schon seit dem 1 juli diese dukan, und ergebnis 27kg, ich dachte auch zuerst das klappt nicht aber is echt super kein gelüste auf suesses, keine fressattacken bin so happyyyyyyyyyyyyy ich kann mit gutem gewissen schreiben das ich eine dukanerin bleibe

    7 von 12 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

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  • sehr gut

    Alles ist übersichtlich und ausführlich erklärt. Sehr gut sind auch die Rezepte.

    1 von 1 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

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  • sehr gut

    Sehr gut verständlich und anzuwenden. Sehr gute Tips. Schnelle Verfügbarkeit.

    1 von 1 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

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  • ausgezeichnet

    Habe am Aschermittwoch, den 20.02.2012 mit dieser Diät begonnen, mich strikt an die Anweisungen gehalten und inzwischen 8 kg abgenommen ohne zu Hungern. Befinde mich in der 3. Phase und hoffe, dass der Jojo- Effekt ausbleibt, wie versprochen.

    4 von 7 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

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