Das große Buch der 1000 Kräuter

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Top-illustriertes Nachschlagewerk

Die 1.000 wichtigsten Kräuter, Heilpflanzen und Gewürze von A bis Z
Mit detailgenauen Farbillustrationen zum leichten Bestimmen
Plus informative Texte zu jeder...

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352 Seiten, durchgehend farbige Abbildungen, Maße: 20 x 25 cm, Flex. Einband

NAUMANN & GÖBEL

ISBN-10: 3828934781
ISBN-13: 9783828934788

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Produkt-Beschreibung zu: Das große Buch der 1000 Kräuter

Top-illustriertes Nachschlagewerk

Die 1.000 wichtigsten Kräuter, Heilpflanzen und Gewürze von A bis Z
Mit detailgenauen Farbillustrationen zum leichten Bestimmen
Plus informative Texte zu jeder Pflanze

Von der heilkräftigen Aloe bis zum aromatischen Zimt werden alle wichtigen in Europa gebräuchlichen Heilkräuter und Gewürzpflanzen aus aller Welt vorgestellt: mit ihren charakteristsichen Merkmalen und ihrer Verwendung.

Mit detaillierten Angaben zu jeder Pfanze:

alle gebräuchlichen Namen
Herkunft
Größe
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Wirkung
und Anwendung

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Sch., Berlin, 13.03.2012

Ich koche gerne.Bisher habe ich immer "Standart"-Kräuter genommen.Kochsendungen
sehe ich mir auch an.So habe ich mitbekommen,daß es sehr viele Kräuter gibt,womit man
die Gerichte verfeinern kann.Bin ich in der Gemüseabteilung sehe ich viele frische Kräuter.
Aber oft weiß ich nicht,wo man die Kräuter gezielt einsetzt.
Ich habe das Buch erst kurze Zeit,aber ich bin beeindruckt,so kann man das Allgemeinwissen stärken.Für jeden der gern kocht ist es eine Bereicherung,um neue Gerichte
zu kreiren.