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Jamie Purviance

Weber's Veggie

Die besten vegetarischen Grillrezepte

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Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 vegetarischen Grillrezepten aus aller Welt. Dazu gibt es das passenden Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten Grillen vegetarischer Gerichte... mehr

ISBN: 3833826223
2012, 144 Seiten, mit zahlreichen farbigen...

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Produktbeschreibung

Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 vegetarischen Grillrezepten aus aller Welt. Dazu gibt es das passenden Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten Grillen vegetarischer Gerichte auf dem Holzkohle- und Gasgrill. Doch damit nicht genug! Weitere 40 Rezepte machen Lust auf leckere und abwechslungsreiche Beilagen und auf aromatische Marinaden und Gewürzmischungen.

Auf einen Blick: Hilfreiche Tabellen zeigen wie lange jede Zutat mariniert und gegrillt werden sollte. Ein abschließender Grill-Guide für Gemüse bringt noch mehr Abwechslung auf das Feuer und lässt jeden Grillbegeisterten zum Grillexperten werden!
 
Weber's Veggie

2012, 144 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 18,5 x 24,2 cm, Kartoniert (TB), Deutsch; Übers.: Waller, Martin ; Gräfe & Unzer ; ISBN-10: 3833826223 ; ISBN-13: 9783833826221

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Autorenporträt von Jamie Purviance

Jamie Purviance graduierte an der Stanford University und dem Culinary Institute of America (mit Auszeichnung) vor dem Start seiner Karriere als Schriftsteller.
Er ist Autor von mehreren populären Kochbüchern.
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    Sehr gute Ideen. Manchmal etwas abstrakt, mit außergewöhnlichen Zutaten. Häütte nicht gedacht, daß das schmeckt. Sein Geld auf alle Fälle wert.

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  • ausgezeichnet

    schönes Geschenk

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  • weniger gut

    Keine tollen grillbare Rezepte!

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