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Marie-Luise Kreuter

Mein Kräuterbuch

Das Original

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Der Klassiker von Marie-Luise Kreuter, komplett überarbeitet und mit neuem Layout
Anlage eines Kräutergartens und ausführliche Porträts aller wichtigen Kräuter und Gewürze
Ernte und Aufbewahrung, empfehlenswerte Sorten
Die Verwendung in Küche, Kosmetik und Hausapotheke einst und heute - mit Rezepten.

ISBN: 3835408852
2012, Überarb. Neuaufl. (Neuausg.)., 251 Seiten, 274 farbige...

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Produktbeschreibung

Der Klassiker von Marie-Luise Kreuter, komplett überarbeitet und mit neuem Layout
Anlage eines Kräutergartens und ausführliche Porträts aller wichtigen Kräuter und Gewürze
Ernte und Aufbewahrung, empfehlenswerte Sorten
Die Verwendung in Küche, Kosmetik und Hausapotheke einst und heute - mit Rezepten.
 

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Mein Kräuterbuch

Klappentext

Im Sommer ist es ein Traum, mit frischen Kräutern und Gewürzen aus dem Garten zu kochen. Bei richtiger Ernte und Lagerung können Sie ihre wohltuende Kraft jedoch das ganze Jahr über nutzen. Kräutern bereichern Ihre Hausapotheke, wirken in Kosmetika und duften in Potpourris. Sie möchten sich selbst als Kräutergärtner versuchen? Dann bauen Sie auf Marie-Luises Kreuters einzigartige Kräutererfahrung.

- Hier finden Sie das komplette Wissen rund um den Kräutergarten - vom Anlegen und Gestalten über das Pflanzen und Pflegen bis zum biologischen Pflanzenschutz
- Ausführliche Portraits stellen alle wichtigen Kräuter vor, die Sie im Garten ziehen können: von Gewürzen über Heilkräuter bis zu Kräutern aus fernen Ländern
- Zu jedem Portrait gibt es ausführliche Informationen über Volksnamen, Herkunft, Inhaltsstoffe, Geschmack und Würze, besondere Arten und Sorten, naturgemäßen Anbau im Garten, Ernte und Lagerung
- Wie Sie die Kräuter verwenden können, zeigt eine Fülle von Rezepten zum Nachmachen und Ausprobieren

Bibliografische Angaben

2012, Überarb. Neuaufl. (Neuausg.)., 251 Seiten, 274 farbige Abbildungen, Maße: 23 x 26,9 cm, Gebunden, Deutsch ; BLV Buchverlag ; ISBN-10: 3835408852 ; ISBN-13: 9783835408852

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Autoren-Porträt von Marie-Luise Kreuter

Marie-Luise Kreuter lernte schon als Kind im elterlichen Garten den Umgang mit Zier- und Nutzpflanzen. Nach ihrem Ethnologie-Studium absolvierte sie beim SWF eine Journalismus-Ausbildung und spezialisierte sich bald auf gärtnerische Themen. Es entstanden zahlreiche Bücher, Artikel sowie Rundfunk- und Fernsehsendungen. 1985 begleitete Marie-Luise Kreuter als Fachberaterin und Autorin den Start der Zeitschrift 'kraut & rüben', die sie viele Jahre als Herausgeberin betreute. Als die Biogärtnerin der Nation verfasste sie viele Bücher und zahlreiche Zeitschriftenartikel.

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