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Wiederentdeckt: Die Schätze aus Omas Backbuch

100 fast vergessene Lieblingsrezepte

34 Kommentare
Wiederentdeckt: Omas Back-Schätze

Was Oma immer kochte: Freuen Sie sich auf die Rezeptschätze aus Ihrer Kindheit - mit diesem liebevoll und hochwertig gestalteten Buch.


In diesem wundervollen Backbuch sind rund 100 alte... mehr

2012, 224 Seiten, 120 farbige Abbildungen, Maße: 21,5 x 26,7 cm, Gebunden, Deutsch

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  • ausgezeichnet

    , 18.10.2012
    Vor vielen Wochen gab es den Aufruf von Rosenmehl, alte Backrezepte einzusenden, wenn möglich, original handgeschrieben, die dann als Backbuch, veröffentlicht werden sollen. Und da hab ich es zutiefst bedauert, dass ich keine überlieferten Rezepte von Oma und Mama bekommen habe. Ich wusste, sobald das Buch herausgegeben wird, werde ich es kaufen. Vorgestern bei Weltbild bestellt und schon hab ich den ersten Kuchen im Ofen. Das Buch ist ganz, ganz toll. Wunderschöne Originalabdrucke von den Rezepten mit der entsprechenden Oma/Mama, tolle neue Fotos von der Rosenmehlredaktion, die gleich Lust auf Backen machen. Das Buch ist toll gegliedert, die Rezepte leicht verständlich und gut nachzubacken. Sehr süß finde ich, dass da die Fettflecken auf den handgeschriebenen Notizen nicht wegretuschiert worden sind und ich bin sicher, da werden noch viele echte Fettflecken von uns dazu kommen werden:)

    38 von 40 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

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  • ausgezeichnet

    , 11.10.2012
    ....Die Schätze aus Omas Backbuch....ist ein Buch das ich sehr gerne weiter empfehle......Alles sehr gut beschrieben u. leicht zum Nachbacken..... Würde es als Weihnachtsgeschenk raten!!!!

    17 von 18 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

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  • ausgezeichnet

    , 11.10.2012
    Tolles Buch, wirklich schöne Rezepte mit Zutaten die man als Grundausstattung daheim hat. Sehr gut verarbeitet und ansprechend illustriert

    16 von 17 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

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  • ausgezeichnet

    , 28.06.2013
    Als Hobbykoch/Bäcker bin ich auch leidenschaftlicher Sammler von Backbüchern. Dieses Buch gehört zu den Besten das ich je gekauft habe, weil dieses Buch einfach authentisch ist. Es sind nicht zuletzt auch die Bilder der Rezeptgeber die den Eindruck vermitteln, dass hier ehrliche Leute ihre Rezepte veröffentlichen. Und das nicht aus kommerziellen Gründen wie beide den Fernsehköchen. Diese Frauen haben versucht in schwierigen Zeit mit den damaligen Möglichkeiten ihren Familien etwas Besonders auf den Tisch zu bringen. Die Rezepte können leicht nach gebacken werden. Es werde nicht wie sonst üblich, dutzende von Produkten eines bestimmten Herstellers benötigt. Die meisten Zutaten hat man im Hause und man kann ohne lange Planungsphasen und kostspieligen Einkäufen ans Backen gehen. Alle von mir ausprobierten Rezepte haben auf Anhieb geklappt.

    7 von 7 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

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  • ausgezeichnet

    , 01.12.2012
    Ein geniales Buch, als ich es durchgeblättert habe, meinte ich ein Bild meiner Mama zu sehen, aber sie ist es nicht, aber täuschend ähnlich. Ich werde dieses Buch irgendwann an meine Tochter weitergeben. Danke, dass es so etwas gibt. Ich habe auch viele Schätze von meiner leider schon verstorbenen Mama. Das Buch weckt viele Erinnerungen an sie.

    6 von 6 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

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  • ausgezeichnet

    , 06.11.2012
    Ein absolut empfehlenswertes Buch über die Backkunst unserer Großmütter. Die Rezepturen sind einfach und verständlich erklärt und die Backwaren können auch vom Laien ordentlich und ansehlich hergestellt werden. Darum: "sehr empfehlenswert!!!"

    13 von 15 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

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  • sehr gut

    , 24.10.2012
    Habe mir dieses Buch angeeignet,da ich immer auf der Jagd nach alten Rezepten bin.Wurde sofort nach Erhalt ausprobiert am Gugelhupf.Mein Mann ist der Vorkoster.Naja,man kann Ihn essen,aber es fehlt der Kick.Um ihn zu verfeinern,nehme ich nächstes mal etwas mehr Zucker und lege die Rosinen in Rum ein.Dann schmeckt er nicht so abgehagt.Bin selbst Bäcker und Konditor.Ansonsten gibt es über dieses Buch nichts zu meckern.Es ist auch für den Laien verständlich geschrieben.Viel Spaß beim probieren.

    12 von 14 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

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  • ausgezeichnet

    , 06.11.2012
    Schon beim durchblättern haben mich die Rezepte an früher erinnert. Ein Rezept haben wir in der Schule beim Kochunterricht gebacken. Freue mich schon darauf selbst einige auszuprobieren.

    5 von 5 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

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  • sehr gut

    , 16.11.2012
    Das Backbuch ist sehr zu empfehlen, nicht nur zur Weihnachtszeit. Es sind die Rezepte sehr gut beschrieben und einfach zum Nachmachen. Habe schon einige ausprobiert, sehr sehr gut.

    4 von 4 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

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  • ausgezeichnet

    , 12.11.2012
    Super, Rezepte von der Kindheit

    4 von 4 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

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  • ausgezeichnet

    , 05.11.2012
    Sehr schön gestaltet, Rezepte regen zum nachbacken an!

    4 von 4 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

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  • ausgezeichnet

    , 05.11.2012
    Ein ganz tolles Buch, wunderbare Rezepte - die machen Lust auf Backen. Für alle Schwierigkeitsstufen ist etwas dabei, auch als Geschenk super. Bin sehr zufrieden.

    4 von 4 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

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  • ausgezeichnet

    , 25.01.2013
    Das ist das schönste und beste Backbuch, was ich je besitze. Die Aufmachung und die Rezepte, sowie die Bilder und auch kleine Schmunzelgeschichten von Früher sind einfach im Gesamtwerk - PERFEKT- gelungen. Hier würde ich auch 10 Sterne vergeben, so gut gefällt mir das Buch. Einfach ein ganz großes Loch an die Verfasser.

    2 von 2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

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  • ausgezeichnet

    , 29.11.2012
    Sehr schönes Backbuch mit Rezepten die wirklich auch meine Oma benutzte. Die Erinnerungen werden wieder wach und das Backen macht doppelt so viel Spaß. Vielen Dank dafür.

    2 von 2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

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  • ausgezeichnet

    , 05.11.2012
    tolles backbuch mit leckeren rezepten

    3 von 4 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

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  • ausgezeichnet

    , 29.10.2012
    Spitze,könnte besser nicht sein!

    2 von 3 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

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  • schlecht

    , 20.10.2012
    Ich schicke das Buch zurück, da ein Kapitel doppelt abgedruckt ist und dafür andere Seiten/Rezepte fehlen. Ärgerlich, daß das keinem aufgefallen ist und ich das Buch zurückschicken muss.

    8 von 23 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

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  • sehr gut

    , 28.10.2014
    Gut dargestllt gut zum Nachbacken

    0 von 0 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

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  • sehr gut

    , 31.07.2014
    Da ich aus dem Weihnachtsbuch von Rosenmehl schon so viel mit Erfolg nachgebacken habe, habe ich mir auch die Schätze aus Omas Backbuch gekauft. Auch hier hat sich dieses Buch wieder sehr bewährt. Meine "Produkte" sind allgemein sehr gut angekommen.

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  • ausgezeichnet

    , 20.07.2014
    Habe dieses Buch bei einer Freundin gesehen und muß es mir unbedingt bestellen! Jedes einzelne Rezept ist lt. Abbildung zum Dahinschmelzen. Es sind zwar alte Rezepte, aber grad das macht es aus, alte Rezepte wunderbar neu dargestellt. Wenn ich in diesem Buch stöber, stelle ich mir vor, ich sitze in einem schnuckligen Café und alles ist selbstgemacht, herrliche Kuchen und Torten. Wunderbar! Ich freue mich auf dieses Buch und werde eins nach dem anderen versuchen.

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  • ausgezeichnet

    , 19.06.2014
    Habe schon einiges nachgebacken, schmeckt super.

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