Internationale Küche: Kochbücher aus aller Welt

Die internationale Küche bietet Gaumenfreuden, die es lohnt, nachzukochen. Was zeichnet orientalische Leckerbissen aus, wie bereitet man eine echte französische Bouillabaisse zu? Wer hierzulande nicht immer nur in ein ausländisches Spezialitätenrestaurant gehen will, sollte sich in unserer Sparte internationale Küche umsehen. Dort finden Sie Buchtipps, die Ihnen internationale Rezepte näher bringen.

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Italien

512 Seiten, durchgehend farbige Abbildungen, Maße: 21,5 x 27 cm, Gebunden

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Die besten Rezepte aus der DDR

Oda Tietz

144 Seiten, durchgehend farbige Abbildungen, Maße: 21,6 x 26,5 cm, Gebunden

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Ostpreußische Küche

128 Seiten, durchgehend farbige Abbildungen, Maße: 21,5 x 26,6 cm, Gebunden

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Schlesische Küche

128 Seiten, durchgehend farbige Abbildungen, Maße: 21,6 x 26,3 cm, Gebunden

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Südtirol - Das Kochbuch

2011, 254 Seiten, durchgehend farbige Abbildungen, Maße: 18,9 x 25,2 cm, Gebunden, Deutsch

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Alle Rezepte der Italienischen Küche: Pasta

1999, 159 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 17 x 24 cm, Kartoniert (TB)

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Italienische Küche

2011, 128 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 22 x 28,7 cm, Gebunden

4.99 EUR

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Bayerische Küche

2010, 1, 256 Seiten, durchgehend farbige Abbildungen, Maße: 22,5 x 30,3 cm, Gebunden

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Dampfnudeln

Helga Rosemann

112 Seiten, 42 Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 18,5 cm, Gebunden, Deutsch

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Holundersuppe und saure Schwämme

Ingeborg Delling

132 Seiten, Maße: 15,5 cm, Gebunden, Deutsch

8.00 EUR

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indisch vegetarisch kochen mit Harsha Oza

Harsha Oza

2012, 2012 Seiten, 100 Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 16,7 x 19,7 cm, Kartoniert (TB), Deutsch

16.90 EUR

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Peruanische Küche

Nariman Zeitun

2012, 1. Aufl., 128 Seiten, 28 Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 21 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
Mitarbeit: Asfahani, Nader; Illustration: Wagner, Gundula; Fotos: Asfahani, Nader

8.70 EUR

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Früchte des Wassers

Emilio Manono

2012, 1. Aufl., 488 Seiten, 224 Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 21 cm, Gebunden, Deutsch
Illustration: Gavini, Astrid

56.00 EUR

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Das Rügen Kochbuch

Mirko Liencke, Steffen Leistert

2012, 183 Seiten, Maße: 17,7 x 24,4 cm, Gebunden, Deutsch

21.90 EUR

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Rohe Kost!

Sandro Masci, Liliana Bonomi

2012, 272 Seiten, Maße: 29,5 cm, Kartoniert (TB), Deutsch

24.95 EUR

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Das grosse Frankfurter Kochbuch

Evert Kornmayer

2012, 512 Seiten, 227 farbige Abbildungen, Maße: 21,5 x 27,9 cm, Gebunden, Deutsch

19.90 EUR

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Deutsch-Amerikanisches Koch-Büchlein

Hannah Schramm

2012, Repr. d. Ausgb. v. 1896., 60 Seiten, Maße: 14,9 x 21,8 cm, Kartoniert (TB), Deutsch

23.90 EUR

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Internationale jüdische Festmahlzeiten

Miriam Magall

2012, 80 Seiten, Maße: 24,3 x 28,5 cm, Gebunden, Deutsch

30.00 EUR

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Hessen à la carte

Barbara Goerlich, Ingrid Schick

2012, 263 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 20,3 x 24,5 cm, Gebunden, Deutsch

19.80 EUR

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Veggiestan

Sally Butcher

2012, 271 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 20 x 25,4 cm, Gebunden, Deutsch

29.95 EUR

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So Mag I's

Elise Henle

2012, 80 Seiten, Maße: 15 x 21,3 cm, Kartoniert (TB), Deutsch

22.90 EUR

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Koch-Buch für israelitische Frauen

Therese Lederer

2012, 256 Seiten, Maße: 15 x 21,6 cm, Kartoniert (TB), Deutsch

32.90 EUR

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Italienische Küche

2012, 512 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 17,4 x 21 cm, Kartoniert (TB), Deutsch

4.99 EUR

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Rohe Kost!

Sandro Masci, Liliana Bonomi

2012, 272 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 22 x 30 cm, Gebunden, Deutsch

24.95 EUR

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Das Allgemeine Kochbuch für die Allgemeine Deutsche und Deutsch-Amerikanische Küche

Karl Kohler

2012, Repr. d. Ausg. v. 1891., 400 Seiten, Maße: 12,1 x 19,4 cm, Kartoniert (TB), Deutsch

39.90 EUR

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Genießen wie in Ungarn

2012, 318 Seiten, 500 farbige Abbildungen, Maße: 22,8 x 26,7 cm, Gebunden, Deutsch
Text: Gergely, Aniko

14.99 EUR

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Genießen wie in Griechenland

2012, Sonderausg., 459 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 23 x 26,7 cm, Gebunden, Deutsch
Hrsg. v. Marianthi Milona. Fotos v. Werner Stapelfeldt

14.99 EUR

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Löffel-Food auf Schwäbisch

Walter Siebert

2012, 143 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, mit zahlreichen Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 16,1 x 16,2 cm, Gebunden, Deutsch
Fotos: Stoppel, Gottgried

11.95 EUR

Best Nr. 35944874

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Das Japan-Kochbuch

Kenichi Kusano

2012, 156 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 18,2 x 24,3 cm, Gebunden, Deutsch

19.95 EUR

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Sonntags rührte Nonno die Polenta

Gió Waeckerlin-Induni

2012, 155 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 19,2 x 24,9 cm, Gebunden, Deutsch

26.90 EUR

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Spätzle, Maultaschen & Co

Elke Knittel, Rolf Maurer

2012, 3. Aufl., 192 Seiten, 56 farbige Abbildungen, Maße: 12,9 x 19 cm, Kartoniert (TB), Deutsch

9.90 EUR

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Mamma Agata

Chiara Lima

2012, 207 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 20,7 x 24,8 cm, Gebunden, Deutsch

24.99 EUR

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Die besten Rezepte vom Wörthersee

Hubert Wallner

2012, 200 Seiten, Maße: 23,5 x 27,7 cm, Gebunden, Deutsch

29.99 EUR

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Das allgemeine Kochbuch für die deutsche und deutsch-amerikanische Küche

Karl Kohler

2012, Repr. d. Ausg. v. 1891., 400 Seiten, Maße: 15,2 x 21,4 cm, Kartoniert (TB), Deutsch

49.90 EUR

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Deutsch-Amerikanisches Illustriertes Kochbuch

Charles Hellstern

2012, Repr. d. Ausg. v. 1888., 512 Seiten, mit zahlreichen Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 14,9 x 21,4 cm, Kartoniert (TB), Deutsch

54.90 EUR

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Vienna Chinatown

Florian Holzer, Simon X. Hong

2012, 224 Seiten, mit farbigen Abbildungen, Maße: 18,4 x 28,5 cm, Gebunden, Deutsch

24.99 EUR

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Die vegetarische Küche Indiens

Mridula Baljekar

2012, 160 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, mit zahlreichen Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 23,8 x 28,7 cm, Gebunden, Deutsch

19.90 EUR

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Vintage Tea Party

Carolyn Caldicott

2012, 128 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 21,7 x 23,8 cm, Gebunden, Deutsch
Aus dem Englischen von Sebastian Hoch; Fotos: Caldicott, Chris

18.90 EUR

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Rezepte für Marie

Manfred Meeuwig, Marjolein Vonk

2012, 216 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 18,2 x 22,9 cm, Gebunden, Deutsch
Fotos: Sigurd Kranendonk

24.90 EUR

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Das Kochbuch der Familie Schratt

Henriette Povse

2012, 127 Seiten, 60 Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 16,5 x 23,4 cm, Kartoniert (TB), Deutsch

18.95 EUR

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Trattoria-Küche

Antonio Carluccio, Gennaro Contaldo

2012, 208 Seiten, 174 farbige Abbildungen, Maße: 21,1 x 26,2 cm, Gebunden, Deutsch

24.95 EUR

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Vieatnam 2

Luke Nguyen

2012, 320 Seiten, Maße: 22,8 x 27,4 cm, Gebunden, Deutsch

39.90 EUR

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Pismek Kochen auf Türkisch

Leanne Kitchen

2012, 269 Seiten, 180 farbige Abbildungen, Maße: 24,5 x 27,8 cm, Gebunden, Deutsch

39.90 EUR

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Easy Asia

Bill Granger

2012, 255 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 19,5 x 25,6 cm, Gebunden, Deutsch

29.90 EUR

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Neapel geniessen

Gerd W. Sievers

2012, 159 Seiten, 100 farbige Abbildungen, Maße: 16,5 x 24,1 cm, Kartoniert (TB), Deutsch

22.00 EUR

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Andrea Camilleris sizilianische Küche

Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer

2012, 256 Seiten, Maße: 20,3 x 26 cm, Gebunden, Deutsch
Vorwort: Camilleri, Andrea

18.00 EUR

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Die französische Landhausküche

Laura Washburn

2012, 159 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 20,2 x 24,5 cm, Gebunden, Deutsch

22.90 EUR

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Richtig gut asiatisch kochen

Wini Brugger, Herbert Hacker

2012, 205 Seiten, mit Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 21 x 24,9 cm, Gebunden, Deutsch

29.95 EUR

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Natürlich Schwedisch

Carina Brydling

2012, 174 Seiten, Maße: 19,6 x 26,6 cm, Gebunden, Deutsch
Fotos: Pe, Helen

19.95 EUR

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Gewürzküche aus Marrakesch

Andi Harris

2012, 305 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 19,9 x 25,3 cm, Gebunden, Deutsch
Fotos: Loftus, David

29.95 EUR

Best Nr. 35401538

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Echt griechisch!

Elissavet Patrikiou

2012, 223 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 18,5 x 25,9 cm, Gebunden, Deutsch

24.95 EUR

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La Provence wie wir sie lieben

Louisa Jones, Jacques Chibois

2012, 239 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, teilweise Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 17,8 x 24 cm, Gebunden, Deutsch
Fotos v. Guy Hervais

19.95 EUR

Best Nr. 35401594

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Die kreolische Küche

Babette de Rozières

2012, 359 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 21,5 x 26,8 cm, Gebunden, Deutsch
Fotos: Ida, Akiko; Javalle, Pierre; Übers.: Ertl, Helmut

29.95 EUR

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Afternoon Tea in London

Susan Cohen

2012, 104 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 14,7 x 20,6 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
Übersetzung: Krabbe, Wiebke

14.95 EUR

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Berner Kochbuch

Hedwig Wyss

2012, 415 Seiten, Maße: 13,6 x 20,4 cm, Kartoniert (TB), Deutsch

39.90 EUR

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Norddeutsches Kochbuch.

Anna Barnekow

2012, 151 Seiten, Maße: 12,3 x 19,1 cm, Kartoniert (TB), Deutsch

22.90 EUR

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Ein italienischer Sommer

Gabriele Kunkel

2012, 240 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, 250 Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 22,1 x 26,8 cm, Gebunden, Deutsch

24.99 EUR

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So vespern wir in Baden und Schwaben

Anne-Kathrin Bauer, Friedericke Godel

2012, 132 Seiten, Maße: 15,6 x 21,5 cm, Gebunden, Deutsch

14.90 EUR

Best Nr. 31094808

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Südafrika - Das Kochbuch

2012, 256 Seiten, 600 farbige Abbildungen, Maße: 19,3 x 25,3 cm, Gebunden, Deutsch

9.99 EUR

Best Nr. 34093016

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Elsässer Küche

2012, 128 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 21,2 x 26,1 cm, Kartoniert (TB), Deutsch

5.99 EUR

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Norddeutsche Küche

2012, 128 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 21,2 x 26,4 cm, Kartoniert (TB), Deutsch

5.99 EUR

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Türkei

2012, 255 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 19 x 25,5 cm, Gebunden, Deutsch

9.99 EUR

Best Nr. 34093105

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Fünfzig Mal Mund auf in der Schweiz

Geraldine Friedrich

2012, 1. Auflage, 120 Seiten, 60 Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 14,4 x 12,9 cm, Kartoniert (TB), Deutsch

11.95 EUR

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Original Schwäbisch

Hermine Kiehnle, Monika Graff

2012, aktual. Neuausg., 77 Seiten, 23 farbige Abbildungen, Maße: 16,3 x 22 cm, Gebunden, Deutsch/Englisch

9.95 EUR

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Sushi - Fernöstlich köstlich, m. Zubehör

2012, 48 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 27,8 x 32,2 cm, Gebunden, Deutsch

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Italienische Küche

2012, 96 Seiten, mit farbigen Abbildungen, Maße: 22 x 27,6 cm, Gebunden, Deutsch

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Das Kartoffelbuch Schleswig-Holstein

Michael Stitz

2012, 108 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 23,3 x 23,3 cm, Gebunden, Deutsch

16.80 EUR

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Traditionelle Küche Steiermark

2012, 96 Seiten, mit zahlreichen Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 17,4 x 19,5 cm, Gebunden, Deutsch

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Traditionelle Küche Kärnten

2012, 96 Seiten, mit zahlreichen Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 17,3 x 19,7 cm, Gebunden, Deutsch

10.00 EUR

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Traditionelle Küche Oberösterreich

2012, 96 Seiten, mit zahlreichen Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 17,4 x 19,5 cm, Gebunden, Deutsch

10.00 EUR

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Traditionelle Küche Tirol

2012, 96 Seiten, mit zahlreichen Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 17,2 x 19,7 cm, Gebunden, Deutsch

10.00 EUR

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Eine Kurfürstin in der Küche

Regina Röhner

2012, 108 Seiten, mit farbigen Abbildungen, Maße: 12,8 x 17,4 cm, Gebunden, Deutsch

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Im Spätzleshimmel

Siegfried Ruoß

2012, 95 Seiten, 25 Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 13,9 x 20,5 cm, Gebunden, Deutsch

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Das Kräuterbuch Schleswig-Holstein

Hartmut Moede, Kerstin John

2012, 108 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 23,3 x 23,4 cm, Gebunden, Deutsch

16.80 EUR

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Das Franken Kochbuch

K. TEUBER

2012, 2. Aufl., 127 Seiten, mit Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 17 x 20,2 cm, Gebunden, Deutsch

4.95 EUR

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Italien

Ingeborg Pils

2012, 511 Seiten, durchgehend farbige Abbildungen, Maße: 22,3 x 27,6 cm, Gebunden, Deutsch

9.99 EUR

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Schlesisches Himmelreich

ALEXANDRA MANKA

2012, 272 Seiten, mit zahlreichen Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 13,8 x 22,6 cm, Gebunden, Deutsch

9.95 EUR

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Bautzener Senfkochbuch

Adelheid Trenkler

2012, 3. Aufl., 104 Seiten, mit zahlreichen Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 23,5 cm, Gebunden, Deutsch

13.00 EUR

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Wiener Spezialitäten

Anna Tomacek

2012, Neuauflage, 96 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 9,5 x 15,9 cm, Gebunden, Deutsch

6.95 EUR

Best Nr. 12675815

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Schnelle Thüringer Küche

Gudrun Dietze

2012, 15. Aufl., 78 Seiten, mit farbigen Abbildungen, Maße: 14 x 20,5 cm, Gebunden, Deutsch

10.90 EUR

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Männer kochen italienisch!

Petra Starzmann

2011, 41 Seiten, 40 Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 21 cm, Kartoniert (TB), Deutsch

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Ketty Thull

Carlo Sauber, Fränk Weber

2011, 292 Seiten, 100 Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 23,9 x 29 cm, Gebunden, Deutsch

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Pfälzer Saumagen

2010, 160 Seiten, mit zahlreichen Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 19 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
Von Michael Dostal u. a.

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Die japanische Küche

Kimiko Barber

2010, 2. Aufl., 240 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 20,6 x 26,6 cm, Gebunden, Deutsch
Aufn. v. Martin Brigdale

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Altböhmische Kochkunst

2006, 237 Seiten, mit Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 16,9 x 23,6 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
Ausgew. v. Morava, Georg J.

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Meine sizilianische Küche

Nino Graziano

2005, 112 Seiten, Maße: 28,5 cm, Gebunden, Deutsch

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Köstliche Rezepte aus Asien

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Das Weltrezepte Handbuch
Bd.3 Nordamerika - Karibik - Lateinamerika - Ozeanien

Stefan Pallmer

2010, 685 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 13,8 x 20,7 cm, Gebunden, Deutsch

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A Practical Dictionary of Cookery

Ethel Meyer

328 Seiten, Maße: 21 cm, Kartoniert (TB), Englisch

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A Cape Cod Cook Book

88 Seiten, Maße: 19 cm, Kartoniert (TB), Englisch

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How we cook in Los Angeles

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English Cookery Books

Arnold W. Oxford

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Berühmte Pfälzer und ihre Leibgerichte

Helga Rosemann

120 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 21 cm, Taschenbuch, Deutsch

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La Tartine Gourmande

Beatrice Peltre

2012, 320 Seiten, mit Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 20,5 x 26,4 cm, Gebunden, Englisch

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A Feast of Ice & Fire

Chelsea Monroe-Cassel, Sariann Lehrer Martin

2012, 220 Seiten, mit farbigen Abbildungen, Maße: 20 x 24,8 cm, Gebunden, Englisch
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Taste of Greece

Lyndey Milan, Blair Milan

2012, 192 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 25,5 cm, Kartoniert (TB), Englisch

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moorish

Greg Malouf, Lucy Malouf

2012, VIII, 213 Seiten, Maße: 19,7 x 26,6 cm, Gebunden, Englisch

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Grandma's German Cookbook

Birgit Hamm, Linn Schmidt

2012, 194 Seiten, 100 farbige Abbildungen, Maße: 20 x 25,3 cm, Gebunden, Englisch

19.95 EUR

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Mugaritz

Andoni L. Aduriz

2012, 253 Seiten, 150 farbige Abbildungen, Maße: 26,3 x 30,6 cm, Gebunden, Englisch

39.95 EUR

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French Bistro

Bertrand Auboyneau, Francois Simon

2012, 215 Seiten, 188 farbige Abbildungen, Maße: 20,2 x 24,8 cm, Gebunden, Englisch

24.40 EUR

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