30 USEFUL HERBS & SPICES OF TH
(Sprache: Englisch)
A useful guide to their characteristics and uses in both cooking and healing.
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A useful guide to their characteristics and uses in both cooking and healing.
Autoren-Porträt von Hugh Tan
Hugh T.W. Tan, Associate Professor at the Department of Biological Science, National University of Singapore, has been with the university teaching and researching botany and ecology for over 20 years. He has edited and co-written several books on local biology and horticulture.
Bibliographische Angaben
- Autor: Hugh Tan
- 192 Seiten, Maße: 15,2 x 22,6 cm, Kartoniert (TB), Englisch
- Verlag: MARSHALL CAVENDISH INTL (ASIA)
- ISBN-10: 9814771384
- ISBN-13: 9789814771382
- Erscheinungsdatum: 01.07.2017
Sprache:
Englisch
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