Classics
(Sprache: Englisch)
This unique approach is perfect for the not-so-confident chef or those wanting to make cooking the Classics simple. Included are 60 classic recipes from making a bechamel sauce, gratins, lasagne or a souffle. It will show you how to roast meat, prepare...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Classics “
This unique approach is perfect for the not-so-confident chef or those wanting to make cooking the Classics simple. Included are 60 classic recipes from making a bechamel sauce, gratins, lasagne or a souffle. It will show you how to roast meat, prepare vegetables for a ratatouille, make your own stuffing, sauces for steaks, in short a complete course for all that is useful to know for everyday cooking. Effortless cooking that won't fail to impress!
Bibliographische Angaben
- Autor: Keda Black
- 2009, 224 Seiten, 200 Schwarz-Weiß-Abbildungen, 200 Abbildungen, Maße: 24,5 cm, Kartoniert (TB), Englisch
- Verlag: Hamlyn
- ISBN-10: 0600619524
- ISBN-13: 9780600619529
Sprache:
Englisch
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