Cocktails
Klassiker und brandneue Rezepte mit und ohne Alkohol
100 Rezepte für Cocktailklassiker und neue Kreationen. Ob smoothig-süß oder fruchtig-frisch – hier ist für jeden was dabei. Mit Barkeeper-Tipps und Know-How rund um Equipment & Co.
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Cocktails “
100 Rezepte für Cocktailklassiker und neue Kreationen. Ob smoothig-süß oder fruchtig-frisch – hier ist für jeden was dabei. Mit Barkeeper-Tipps und Know-How rund um Equipment & Co.
Klappentext zu „Cocktails “
Mit den über 100 Cocktailrezepten in diesem Buch schlürfen Sie sich durch das großartige Geschmacksuniversum der prickelnden, smoothig-süßen, sauer-aromatischen und fruchtig-frischen Drinks. Ob Aperitifs, Digestifs und Drinks, ob gerührt, geschüttelt und aufgegossen, ob mit oder ohne Alkohol - alle Rezepte sind unkompliziert und gelingsicher zuzubereiten.Die Cocktailrezepte werden einfach clever und altbewährt ergänzt durch viele Tipps zur Mixpraxis, Zutaten-Tauschbörsen, Blitz- und Luxusvarianten und clevere Ideen für Deko und Styling. Der umfangreiche Serviceteil enthält neben einer Spirituosen-, Mixzutaten- und Gläserkunde viele zusätzliche Dekotipps zum optischen Aufpeppen der Cocktails und ein Barkeeper-Latein-Wörterbuch mit den essentiellen Mix-Tipps für zu Hause. Also, nichts wie ran an die Gläser! Shake it!
Autoren-Porträt von Alessandra Redies
Alessandra Redies studierte Philosophie, Germanistik und Buchwissenschaft in München und arbeitet seit 2000 in der Kochbuchredaktion des GRÄFE UND UNZER VERLAGS. Für Geistiges auch in flüssiger Form zu haben, hat sie sich auf dem Gebiet des Schüttelns und Rührens zur Expertin gemausert.
Bibliographische Angaben
- Autor: Alessandra Redies
- 2007, 128 Seiten, 120 farbige Abbildungen, Maße: 16,8 x 20,6 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Gräfe & Unzer
- ISBN-10: 3833806877
- ISBN-13: 9783833806872
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