Gemüse
Der frische Genuß rund ums Jahr
Chicorée-Birnen-Pizza im Januar, kalte Tomatensuppe im August, Kartoffeln mit Meerrettich-Kruste im Dezember u.v.m. Mit diesen hundert schmackhaften Rezepten genießen Sie Gemüse immer á la saison - vegetarisch oder mit Fleisch und Fisch.
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Gemüse “
Chicorée-Birnen-Pizza im Januar, kalte Tomatensuppe im August, Kartoffeln mit Meerrettich-Kruste im Dezember u.v.m. Mit diesen hundert schmackhaften Rezepten genießen Sie Gemüse immer á la saison - vegetarisch oder mit Fleisch und Fisch.
Klappentext zu „Gemüse “
Das 'Gemüse-Kochbuch' von 'essen & trinken' ist ideal für alle, die rund ums Jahr mit dem Gemüse der Saison kochen wollen: Nach Monaten geordnet finden Sie darin über 100 Rezepte für raffinierte und einfache, für schnelle und preiswerte Gerichte. Das Buch enthält viele vegetarische Rezepte, aber auch Gemüserezepte mit Fisch und Fleisch. Außerdem informieren wir Sie über Einkauf und Qualität aller Gemüse, wir geben Ihnen Tips und zeigen Ihnen anhand von Fotos, wie Sie mit ihnen umgehen sollen: von der Artischocke bis zur Zwiebel.
Bibliographische Angaben
- 160 Seiten, durchgehend farbige Abbildungen, Maße: 21,6 x 29,1 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: NAUMANN & GÖBEL
- ISBN-10: 3625109573
- ISBN-13: 9783625109570
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