Lebensmittelwerbung mit gesundheitsbezogenen Angaben

Michael Jaensch Das Irreführungsverbot der Health Claims Verordnung9IHealth Claims9IIAllgemeines Irreführungsverbot9IIIVerbotsprinzip für nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben10IVDas Irreführungsverbot nach Art. 3 Abs. 2 lit. a) HCVO111Nährwertbezogene Angaben112Gesundheitsbezogene Angaben123Nährwertprofile für ernährungsphysiologisch unausgewogene Lebensmittel13VVerbraucherleitbild14Janna Widera Gesundheitsbezogene Angaben und Werbung für Lebensmittel15AEinführung15IProblemstellung und Zielsetzung der Arbeit16IIAufbau der Arbeit17IIIEingrenzung des Themas18BWesentliche Regelungen für die Zulässigkeit und Verwendung gesundheitsbezogener Angaben und Werbung für Lebensmittel20IUnionsrecht und deutsches Recht201Verhältnis von Unionsrecht und nationalem Recht21a)Rangverhältnis21b)Kompetenzen der EU-Gerichte und der nationalen Gerichte222Wettbewerbsrecht23a)Ziel des Wettbewerbsrechts24b)Harmonisierung des Wettbewerbsrechts24c)Europäische Rechtsgrundlagen24d)Nationale Rechtsgrundlage263Lebensmittelrecht27a)Ziele des Lebensmittelrechts27b)Harmonisierung des Lebensmittelrechts und Binnenmarktprinzip29c)Europäische Rechtsgrundlagen30d)Nationale Rechtsgrundlagen und Leitsätze474Verhältnis von wettbewerbs- und lebensmittelrechtlichen Vorschriften49IIWelthandelsrecht und Codex Alimentarius51CZuständigkeit und Verantwortung für die Anforderungen des Lebensmittelrechts und des Verbraucherschutzes53IVerantwortung und Zuständigkeit531Lebensmittelindustrie532Lebensmittelrechtliche Institutionen54a)Lebensmittel- und Verbraucherpolitik55b)Organisation und Repräsentation der Verbraucher durch Verbände und Einrichtungen58c)Forschungsinstitute59d)Wirtschaftsverbände und Selbstkontrolle in der Werbewirtschaft60IIGesundheitsbezogener Verbraucherschutz61DRechtliche Grenzen gesundheitsbezogener Angaben und Werbung für Lebensmittel63IDas Verbraucherleitbild63IIAllgemeine Irreführungsverbote651Irreführungsverbot nach 5 UWG66a)Geschäftliche Handlung und

Janna Widera ist Wirtschaftsjuristin (LL.M.) und aufgrund Ihrer hohen Affinität zur Automobilbranche in der Abteilung für Homologation und Zertifizierung bei der EDAG Engineering GmbH in Wolfsburg tätig. Jaensch, MichaelProfessor Dr. Michael Jaensch lehrt Wirtschaftsrecht an der Hochschule für Technik und Wirtschaft, Berlin. Irmgard, Küfner-SchmittProfessorin Dr. Irmgard Küfner-Schmitt lehrt Wirtschaftsrecht an der Hochschule für Technik und Wirtschaft, Berlin. Jaensch, MichaelProfessor Dr. Michael Jaensch lehrt Wirtschaftsrecht an der Hochschule für Technik und Wirtschaft, Berlin.