Prüfungsbuch für Bäckerei-/ Konditoreiverkäuferinnen
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Prüfungsbuch für Bäckerei-/ Konditoreiverkäuferinnen “
Bibliographische Angaben
- Autoren: Helmut Nuding , Klaus Ulbrich , Wolfgang Wannenmacher
- 2008, 5., neu bearbeitete Auflage, 527 Seiten, mit zahlreichen Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 12,3 x 18,1 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Holland + Josenhans GmbH
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