Aprender Sushi em Casa: 100 Receitas Simples para Principiantes (ePub)

Aprenda a intrincada e deliciosa arte do sushi com receitas adequadas para principiantes.

O sushi é uma verdadeira arte culinária, cheia de cores, texturas, molhos e apresentações intermináveis. Por detrás de cada prato delicioso está um inovador chefe de sushi que já esteve exatamente onde você está agora. Este livro e guia de receitas de sushi para principiantes ensina-o a preparar 100 receitas fáceis que o ajudarão a transformar a sua cozinha numa oficina de sushi.

Aprenda as muitas variações que o sushi tem tido, desde os clássicos como os rolos de atum até às opções não tradicionais como os rolos de mozzarella frita picante, tanto dentro como fora do Japão. Aprenda sobre os utensílios de cozinha indispensáveis, como um tapete de enrolar sushi e uma pá de arroz, bem como dicas para selecionar ingredientes de alta qualidade e prepará-los na perfeição.

Este guia para principiantes na confeção de sushi inclui:

• Sushi, de cima a baixo: Obtenha um curso intensivo de sushi, sashimi, nigiri e muito mais, tudo com ingredientes fáceis de encontrar.
• Uma mistura saudável: Encontre algo para todos com uma variedade de opções clássicas de marisco e uma mistura de opções vegetarianas.
• Alimentos básicos na despensa: Descubra como ter pequenos alimentos básicos na despensa, como sementes de sésamo torradas e caldo dashi em pó, faz toda a diferença.

Traga para casa os incríveis sabores do sushi com facilidade graças ao Livro de Receitas de Sushi para Principiantes.