Enología Revolucionaria (ePub)
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"Enología Revolucionaria" sumerge al lector en el emocionante mundo de la vinificación moderna, revelando cómo la tecnología y la innovación están transformando esta antigua tradición. Desde técnicas avanzadas de fermentación hasta prácticas vitivinícolas sostenibles, el libro explora los avances que están mejorando la calidad, sabor y sostenibilidad de los vinos. Con un enfoque en las nuevas variedades de uvas, el control de plagas, y la gestión avanzada de viñedos, esta obra es un testimonio del dinamismo y la creatividad en la enología contemporánea, ofreciendo una visión fresca y profunda del arte y la ciencia de la elaboración del vino.
- Autor: David Sandua
- 2024, Spanisch
- Verlag: David Sandua
- ISBN-10: 822404145X
- ISBN-13: 9798224041459
- Erscheinungsdatum: 08.04.2024
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- Dateiformat: ePub
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