La Gastronomía Prehispánica en México (PDF)
Tradiciones Heredadas
(Sprache: Spanisch)
La variedad y riqueza de la cocina mexicana es motivo de orgullo y reconocimiento internacional. Este trabajo describe platillos, ingredientes, secretos y tradiciones culinarias y profundiza en los diversos usos y variedades del maíz, alimento mesoamericano por excelencia.
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Produktinformationen zu „La Gastronomía Prehispánica en México (PDF)“
La variedad y riqueza de la cocina mexicana es motivo de orgullo y reconocimiento internacional. Este trabajo describe platillos, ingredientes, secretos y tradiciones culinarias y profundiza en los diversos usos y variedades del maíz, alimento mesoamericano por excelencia.
Bibliographische Angaben
- Autor: Fundación Cultural Armella Spitalier
- 2008, 1. Auflage, 83 Seiten, Spanisch
- Herausgegeben: FCAS- Fundacín Cultural Armella Spitalier
- Verlag: FCAS- Fundación Cultural Armella Spitalier
- ISBN-10: 9689342444
- ISBN-13: 9789689342441
- Erscheinungsdatum: 01.01.2008
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Größe: 52 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Spanisch
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