Nutraceuticals from Fruit and Vegetable Waste / Bioprocessing in Food Science (ePub)
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Nutraceuticals from Fruit and Vegetable Waste / Bioprocessing in Food Science (ePub)“
Bibliographische Angaben
- 2024, 1. Auflage, 560 Seiten, Englisch
- Herausgegeben: Vidisha Tomer, Navnidhi Chhikara, Ashwani Kumar, Anil Panghal
- Verlag: John Wiley & Sons
- ISBN-10: 1119803969
- ISBN-13: 9781119803966
- Erscheinungsdatum: 07.05.2024
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 14 MB
- Mit Kopierschutz
Sprache:
Englisch
Kopierschutz
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