Pädiatrische Ernährungsmedizin (PDF)
Grundlagen und praktische Anwendung
Adipositas, Diabetes mellitus, Allergien - welche Ernährung ist die richtige?
Ernährungsbedingte Krankheiten nehmen rasant zu, insbesondere bei Kindern und Jugendlichen. Die Ernährungsmedizin spielt daher in der Prävention, aber auch in der Therapie dieser...
Ernährungsbedingte Krankheiten nehmen rasant zu, insbesondere bei Kindern und Jugendlichen. Die Ernährungsmedizin spielt daher in der Prävention, aber auch in der Therapie dieser...
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Produktinformationen zu „Pädiatrische Ernährungsmedizin (PDF)“
Adipositas, Diabetes mellitus, Allergien - welche Ernährung ist die richtige?
Ernährungsbedingte Krankheiten nehmen rasant zu, insbesondere bei Kindern und Jugendlichen. Die Ernährungsmedizin spielt daher in der Prävention, aber auch in der Therapie dieser Krankheiten eine immer größere Rolle. Genauso verlangt die besondere Ernährungssituation von Frühgeborenen sowie von stoffwechselerkrankten und dystrophen Kindern aufgrund von gastrointestinalen, aber auch neurologischen Erkrankungen kompetente Antworten.
Durch seine Praxisausrichtung liefert dieses Werk eine effektive und fundierte Hilfestellung für die Ernährungsberatung von Kindern, Jugendlichen und deren Eltern. Dabei wird auch auf die Ernährung bei Migranten, die Versorgung in Schulen/Kindergärten sowie auf spezielle populäre Diäten eingegangen.
Ein optimaler Leitfaden für Pädiater in Klinik und Praxis, Ökotrophologen und Diätassistenten!
Ernährungsbedingte Krankheiten nehmen rasant zu, insbesondere bei Kindern und Jugendlichen. Die Ernährungsmedizin spielt daher in der Prävention, aber auch in der Therapie dieser Krankheiten eine immer größere Rolle. Genauso verlangt die besondere Ernährungssituation von Frühgeborenen sowie von stoffwechselerkrankten und dystrophen Kindern aufgrund von gastrointestinalen, aber auch neurologischen Erkrankungen kompetente Antworten.
Durch seine Praxisausrichtung liefert dieses Werk eine effektive und fundierte Hilfestellung für die Ernährungsberatung von Kindern, Jugendlichen und deren Eltern. Dabei wird auch auf die Ernährung bei Migranten, die Versorgung in Schulen/Kindergärten sowie auf spezielle populäre Diäten eingegangen.
Ein optimaler Leitfaden für Pädiater in Klinik und Praxis, Ökotrophologen und Diätassistenten!
Autoren-Porträt
Reinehr, ThomasProf. Dr. med.; Facharzt für Kinder- und Jugendheilkunde; Chefarzt der Abteilung für Pädiatrische Ernährungsmedizin, Endokrinologie und Diabetologie der Vestischen Kinder- und Jugendklinik Datteln
Kersting, Mathilde
Prof. Dr. troph.; stellv. Leiterin des Forschungsinstituts für Kinderernährung Dortmund
Teffelen-Heithoff, Agnes van
Leitende Diätassistentin-Pädiatrie (metabolic dietetics) VDD (Verband der Diätassistenten - Deutscher Bundesverband e.V.); Vorsitzende der APD (Arbeitsgemeinschaft Pädiatrische Diätetik), Universitätsklinikum Münster, Klinik und Poliklinik für Kinder- und Jugendmedizin
Widhalm, Kurt
Univ.-Prof. Dr.; Facharzt für Kinder- und Jugendheilkunde; Professor für Ernährungsmedizin; Leiter der Abteilung für Ernährungsmedizin an der Universitätsklinik für Kinder- und Jugendheilkunde der Medizinischen Universität Wien
Bibliographische Angaben
- 2012, 1. Auflage, 424 Seiten, Deutsch
- Herausgegeben: Thomas Reinehr, Mathilde Kersting, Kurt Widhalm, Agnes van Teeffelen-Heithoff
- Verlag: Georg Thieme Verlag
- ISBN-10: 3794566254
- ISBN-13: 9783794566259
- Erscheinungsdatum: 02.01.2012
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Größe: 6.65 MB
- Ohne Kopierschutz
Pressezitat
"Das Buch ist für Pädiater in Klinik und Praxis empfehlenswert."Kinderärztliche Praxis, Heft 2, 2012
"Dieses Buch besticht durch die wissenschaftlichen Erläuterungen der unterschiedlichen Kapitel ..."
Österreichische Ärztezeitung, Mai 2012
"Zusammengefasst ist das Buch zur pädiatrischen Ernährungsmedizin außerordentlich empfehlenswert ..."
Pädiatrische Praxis, Heft 2/2012
"Hervorzuheben sind die in jedem Kapitel enthaltenen praktischen Tipps für den Alltag."
Pädiatrie up2date, Dezember 2012
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