Vegano Italiano: 150 Vegan Recipes from the Italian Table (ePub)

Name: Vegano Italiano: 150 Vegan Recipes from the Italian Table
Brand: Countryman Press
SKU: 149371981
Price: 21.99 EUR
Availability: OnlineOnly

(Sprache: Englisch)

Autor: Rosalba Gioffré

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Vegano Italiano: 150 Vegan Recipes from the Italian Table, Rosalba Gioffré

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An authentic Italian cookbook featuring 100% plant-based recipes

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Produktinformationen zu „Vegano Italiano: 150 Vegan Recipes from the Italian Table (ePub)“

An authentic Italian cookbook featuring 100% plant-based recipes

The Italian table, from north to south, has always borne minestrone, bean soups, bruschetta with extra virgin olive oil, pastas with vegetable sauces, preserves, fruit. These dishes, typical of the Mediterranean diet, are all also entirely compatible with the vegan point of view. Vegano Italiano celebrates these dishes and more, with recipes including:

Crostini with Marinated Zucchini

Spaghetti with Wild Asparagus

Cream of Pumpkin and Potato Soup with Chestnuts

Cherry Strudel

Seasonal, mouth-watering, and fun, these recipes will let the whole family experiment with new dishes, reinvent old favorites, and get the most out of local, seasonal ingredients.

Autoren-Porträt von Rosalba Gioffré
Rosalba Gioffré, native to Calabria and Florentine by adoption, is a great lover of food. Expert food stylist, she is the author of cookbooks published in Italy and abroad, including Emilia Romagna (Flavors of Italy) and Venice (Flavors of Italy). Gioffré lives outside of Florence.

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Bibliographische Angaben

Autor: Rosalba Gioffré

2017, 192 Seiten, Englisch
Verlag: Countryman Press
ISBN-10: 168268055X
ISBN-13: 9781682680551
Erscheinungsdatum: 08.08.2017

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eBook Informationen

Dateiformat: ePub

Größe: 358 MB

Mit Kopierschutz

Sprache:

Englisch

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