Verfahrenstechnische Grundlagen der Lebensmitteltechnik (PDF)
Prozesse und Apparate in der Lebensmittelproduktion
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Verfahrenstechnische Grundlagen der Lebensmitteltechnik (PDF)“
Bibliographische Angaben
- Autoren: W. M. Lysjanski , W. D. Popow , F. A. Redko , W. N. Stabnikow
- 2013, 1983, 471 Seiten, Deutsch
- Übersetzer: H. -D. Tscheuschner
- Verlag: Steinkopff Dr. Dietrich V
- ISBN-10: 3642886086
- ISBN-13: 9783642886089
- Erscheinungsdatum: 02.07.2013
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Größe: 47 MB
- Ohne Kopierschutz
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