Brot & Brötchen selbst backen, 1 DVD (DVD)
Alle Rezepte und Zutaten im beiliegenden Booklet. 180 Min.
Ofenfrisches, urtümliches Brot zu Hause selbst backen - so gelingt es!
In über 3 Stunden Spieldauer zeigt Bäcker Stephan Klug ausführlich und anschaulich wie es geht: Schritt für Schritt führt er durch insgesamt 15 traditionelle Brot- und Brötchenrezepte...
In über 3 Stunden Spieldauer zeigt Bäcker Stephan Klug ausführlich und anschaulich wie es geht: Schritt für Schritt führt er durch insgesamt 15 traditionelle Brot- und Brötchenrezepte...
Leider schon ausverkauft
DVD
19.90 €
9 DeutschlandCard Punkte
sammeln
- Lastschrift, Kreditkarte, Paypal, Rechnung
- Kostenlose Rücksendung
Produktdetails
Produktinformationen zu „Brot & Brötchen selbst backen, 1 DVD (DVD)“
Weitere Produktinformationen zu „Brot & Brötchen selbst backen, 1 DVD (DVD)“
Ofenfrisches, urtümliches Brot zu Hause selbst backen - so gelingt es!In über 3 Stunden Spieldauer zeigt Bäcker Stephan Klug ausführlich und anschaulich wie es geht: Schritt für Schritt führt er durch insgesamt 15 traditionelle Brot- und Brötchenrezepte und die einzelnen Arbeitsschritte. Von der Zusammenstellung der Teigzutaten, über die Herstellung und Führung des eigenen Sauerteigs, das Teigkneten sowie die Teiggare, bis hin zum Formen der Brot- und Brötchenlaibe und schließlich dem Backen im handelsüblichen Elektrobackofen.
Hierbei wird zu 100% handwerklich gebacken und auf jegliche Zusatzstoffe verzichtet.
Mitwirkende zu „Brot & Brötchen selbst backen, 1 DVD (DVD)“
| Regisseur: | Jürgen Jensch |
| Verlag: | Jenschmedia |
| Land: | Deutschland |
Autoren-Porträt von Stephan Klug
Stephan Klug ist Museumsbäcker im LVR-Freilichtmuseum Lindlar
Bibliographische Angaben
- Autor: Stephan Klug
- DVD
- Altersempfehlung: 0 - 99 Jahre
- FSK: ohne Altersbeschränkung
- Sprache: Deutsch
- Mit Klug, Stephan
- Studio: Jenschmedia
- EAN: 4260175860090
Kommentar zu "Brot & Brötchen selbst backen, 1 DVD"
0 Gebrauchte Artikel zu „Brot & Brötchen selbst backen, 1 DVD“
| Zustand | Preis | Porto | Zahlung | Verkäufer | Rating |
|---|
Schreiben Sie einen Kommentar zu "Brot & Brötchen selbst backen, 1 DVD".
Kommentar verfassen