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Wörterbuch der Lebensmittel - Dictionary of Foods
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Tierische Lebensmittel / Handbuch der Lebensmittelchemie Bd.3
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Analytik der Lebensmittel / Handbuch der Lebensmittelchemie Bd.2 / 1
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Analytik der Lebensmittel Nachweis und Bestimmung von Lebensmittel-Inhaltsstoffen / Handbuch der Lebensmittelchemie Bd.2 / 2
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