27 Leckere Meeresfrüchterezepte - Band 2
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Gebackener Tilapia mit Pekannuss
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Gebackener Kabeljau mit grünen Bohnen
Gebackene Jakobsmuscheln
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Gebackener Kabeljau und Chorizo mit Cannellinibohnen
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Gegrillter Limetten-und-Honig-Lachs
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Sojasprossen mit Pak Choi und Shrimps
Lachs mit Brokkoli und Reis
Chinesische Eiernudeln mit Shrimps und Kefe
Jakobsmuscheln mit Sojasprossen, Paprika und Pilzen
Wasserkastanien mit Pak Choi, Muscheln und Kefe
Knoblauch-Shrimps mit Reisnudeln
Thai-Shrimps mit japanischen Auberginen
Ingwer-Mirin-Shrimps
Kefe mit Frühlingszwiebeln und Jakobsmuscheln
Im Wok gebratene Jakobsmuscheln
Meeresfrüchte aus dem Wok mit Reis
Brokkoli-Schwertfisch-Kefe-Mix im Wok
Lachs mit Pilzen und Teriyakisauce
Hallo, ich bin es: Mattis aus dem schönen Freiburg. Als Kind einer deutschen Mutter und eines schwedischen Vaters habe ich schon früh gelernt, dass die Küche in verschiedenen Ländern sehr unterschiedlich sein kann und man immer über den - im wahrsten Sinne des Wortes - Tellerrand sehen sollte, wenn man neue und aufregende Rezeptideen sucht. Meine kulinarischen Erlebnisse und Reisen möchte ich deshalb teilen und wünsche Ihnen viel Spaß bei der Lektüre!
- Autor: Mattis Lundqvist
- 2019, 5. Aufl., 40 Seiten, Maße: 20,5 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: epubli
- ISBN-10: 3748528094
- ISBN-13: 9783748528098
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