99 x backen
Österreichische Mehlspeisen
Klein und handlich, liebevoll in Dirndlstoff gekleidet, sind die Kochbüchln Raritäten, die nicht nur die Küche schmücken. Und wie die Aufmachung, so auch der Inhalt: 99 ausgesuchte Rezepte rücken die österreichische Kochkunst ins rechte Licht.
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Produktinformationen zu „99 x backen “
Klappentext zu „99 x backen “
Klein und handlich, liebevoll in Dirndlstoff gekleidet, sind die Kochbüchln Raritäten, die nicht nur die Küche schmücken. Und wie die Aufmachung, so auch der Inhalt: 99 ausgesuchte Rezepte rücken die österreichische Kochkunst ins rechte Licht.
Inhaltsverzeichnis zu „99 x backen “
Biskuitteige, Blätterteige, Germteige, Mürbteige, Rührteige, Strudel, Torten, Weihnachtsbäckerei, Füllen für Buchtel-Kolatschen-Strudel und Kipferln, Glasuren
Bibliographische Angaben
- Autor: Helga Setz
- 1982, 136 Seiten, Maße: 10,6 x 15,5 cm, Leinen, Deutsch
- Verlag: Heyn
- ISBN-10: 3853663990
- ISBN-13: 9783853663998
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