Actividad antimicrobiana de extractos de granos andinos

El chocho, la quinua, amaranto y sangorache, fuente de moléculas bioactivas (Sprache: Spanisch)
 
 
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Los granos andinos son especies vegetales que además de alimento han sido usadas en los sistemas etnomédicos de la zona andina, lo que orientó la investigación de la actividad biológica, con el objeto de descubrir compuestos activos, aplicando bioensayos...
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Los granos andinos son especies vegetales que además de alimento han sido usadas en los sistemas etnomédicos de la zona andina, lo que orientó la investigación de la actividad biológica, con el objeto de descubrir compuestos activos, aplicando bioensayos...

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