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Anwendung neuer Konservierungsmethoden für menschliche Milch

Auswirkungen von Sprühtrocknungsprozessen, hohen Drücken und UV-Strahlung auf die Qualität der menschlichen Milch
 
 
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Menschenmilch ist die erste Nahrung, die das Neugeborene erhält und liefert alle für das Wachstum notwendigen Nährstoffe. Um Kinder mit Laktationsproblemen zu ernähren, wurden Human Milk Banks (BLH) eingeführt, die diese Lebensmittel durch Pasteurisierung...
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