Aus Großmutters Mehltruhe
Wer heute durch die riesigen Supermärkte schlendert und das reichhaltige Angebot betrachtet, findet paradiesische Zustände. Essen und Trinken in Hülle und Fülle. Im 19. Jahrhundert und bis in die erste Hälfte des 20....
- Kauf auf Rechnung
- Kostenlose Rücksendung
Aus Großmutters Mehltruhe
Siegfried Ruoß
Statt 4.95 € 19
3.99 €
Omas Küchen, Traditionelle schwäbische Rezepte
Katrin Schäflein, Ralph Schäflein
19.90 €
Echte Heimatküche
Birte Münster-Peters, Simon Tress, Gregor Wittmann
Statt 19.99 €
9.99 € ***
So schmeckt's im Schwäbischen
Katharina Hild, Nikola Hild
19.99 €
Im Spätzleshimmel
Siegfried Ruoß
15.99 €
Im Spätzleshimmel
Siegfried Ruoß
15.99 €
Aus Großmutters Mehltruhe
Siegfried Ruoß
Statt 4.95 € 19
3.99 €
Wer heute durch die riesigen Supermärkte schlendert und das reichhaltige Angebot betrachtet, findet paradiesische Zustände. Essen und Trinken in Hülle und Fülle. Im 19. Jahrhundert und bis in die erste Hälfte des 20. Jahrhunderts war jedoch Hunger an der Tagesordnung. Der Autor Siegfried Ruoß schildert den damaligen Alltag, in dem die Vorräte noch ohne Kühlschrank oder Gefriertruhe gelagert und stattdessen gedörrt oder in einer Miete gelagert wurden. Viel Fantasie war bei den Hausfrauen gefragt, um die Großfamilie satt zu bekommen.
Über 100, fast schon vergessene Rezepte hat der beliebte Autor festgehalten wie Geigenknöpflesuppe, Metzelsuppe, Brennsoße oder Schwarzen Brei. Aber auch Rezepte mit Zutaten, die wir heute wieder entdecken, wie z.B. die Albleisa oder den Albdinkel.
- Autor: Siegfried Ruoß
- 2012, 176 Seiten, 20 Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 13,4 x 20,5 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: wbg Theiss
- ISBN-10: 3806226849
- ISBN-13: 9783806226843
- Erscheinungsdatum: 01.10.2012
Gault&Millau Deutschland Weinguide Baden & Württemberg 2021
Christoph Wirtz, Anke Kronemeyer, Andreas Braun
16.90 €
Echte Heimatküche
Birte Münster-Peters, Simon Tress, Gregor Wittmann
Statt 19.99 €
9.99 € ***
Schwarzwälder Tapas 2 - Das Kochbuch
Verena Scheidel, Manuel Wassmer
29.80 €
Lieblingsstücke stricken - Einfache Designs aus Verwöhngarnen
Alicia Plummer, Melissa Schaschwary
Statt 10.99 €
5.99 € ***
| Zustand | Preis | Porto | Zahlung | Verkäufer | Rating |
|---|
Keine Kommentare vorhanden
Jetzt bewertenSchreiben Sie den ersten Kommentar zu "Aus Großmutters Mehltruhe".
Kommentar verfassen