Ayurveda für den Thermomix

Name: Ayurveda für den Thermomix
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Produktdetails

Produktbeschreibung
Autorenporträt
Biblio. Angaben / Produktdetails
Rezension

Produktinformationen zu „Ayurveda für den Thermomix “

Klappentext zu „Ayurveda für den Thermomix “

Für alle Thermomix-Nutzer, die an einer ausgewogenen Ernährung interessiert sind, hat der Ayurveda-Koch Volker Mehl über 80 schmackhafte Rezepte speziell für den Thermomix entwickelt. Dank der ayurvedischen Prinzipien enthalten die Mahlzeiten alle Geschmäcker und lassen so Hungerattacken erst gar nicht aufkommen. Erstmalig stellt Volker Mehl auch sein neues Ernährungskonzept namens agni vitalis (Feuer des Lebens) vor, wonach das Essen im Einklang mit dem Verdauungsfeuer steht.

Autoren-Porträt von Volker Mehl

Volker Mehl ist Ayurvedakoch, -gesundheitsberater, Unternehmer und erfolgreicher Buchautor. Vom Studium der Katholischen Theologie, über die Lehre zum Versicherungskaufmann kam er auf Umwegen zur Ausbildung als Ayurvedischer Gesundheitsberater und als Praktikant bei 3-Sterne-Koch Harald Wohlfahrt. Heute gibt er national und international Kochkurse und Workshops, leitet in Wuppertal ein Kochatelier und ein Yoga-Studio, den vegan-vegetarischen Delikatessenimbiss "Deli" sowie den von ihm gegründeten Gourmet Club. Volker Mehl hat bereits vier Kochbücher geschrieben, eine Bio-Teelinie und ayurvedische Frühstücksreihe auf den Markt gebracht und wurde durch Auftritte im deutschen Fernsehen bekannt. Mit seinem vierten Buch hat Volker Mehl den Gourmand World Cookbook Award für Deutschland in der Kategorie Best Indian Cuisine Book 2015 gewonnen.

Bibliographische Angaben

Autor: Volker Mehl
2016, 3. Aufl., 192 Seiten, Maße: 21 x 26,4 cm, Gebunden, Deutsch
Verlag: Droemer/Knaur
ISBN-10: 3426675293
ISBN-13: 9783426675298
Erscheinungsdatum: 04.10.2016

Rezension zu „Ayurveda für den Thermomix “

"Ayurveda kann so cool sein - wenn Volker Mehl am Herd steht. Ein schön gestaltetes Kochbuch, das erst gründlich ins Thema einführt, bevor der Mixer eingeschaltet wird." Börsenblatt 20160915

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