Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen

Das große Buch des Brotbackens
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Kommentare zu "Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen"
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  • 5 Sterne

    34 von 48 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    W. M., 22.08.2019

    Ich habe schon einige ähnliche Brotbücher. Hatte mit den Rezepten darin immer Probleme.
    Dieses ist das absolut beste Brotbackbuch daß ich bisher in Händen hatte.
    Zwei Rezepte habe ich bis jetzt nachgebacken. Die Baguettebrötchen und das Körner- und Saatenbrot.
    Beide sind auf Anhieb gelungen und super lecker! Inklusive dem Sauerteig.
    Kann das Buch uneingeschränkt empfehlen 👍😋

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    ja nein
  • 3 Sterne

    32 von 54 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Daniela F., 23.04.2019

    Ich habe es zurück gesendet, da nur Sauerteig drin ist und bei Info nicht ersichtlich, schade

    War dieser Kommentar für Sie hilfreich?

    ja nein
  • 4 Sterne

    25 von 49 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Heike S., 02.05.2019

    Es sind interessante Brötchen-Rezepte enthalten, die ich aber noch nicht ausprobiert habe. Die Brot Rezepte sind alle auf 1 kg-Brote gerechnet. Fast alle mit Sauerteig. Die Brötchenrezepte für etwa 18 Brötchen. Werde mal ein Brot versuchen und die Hälfte einfrieren. Aber ansonsten gefallen mir die Rezepte gut.

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  • 5 Sterne

    14 von 33 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Linde, 29.04.2019

    Das Buch ist übersichtlich und enthält genau das was ich erhofft habe.
    Außerdem ein prima Preis

    War dieser Kommentar für Sie hilfreich?

    ja nein
  • 5 Sterne

    27 von 59 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Heidi R., 20.11.2018

    Super viele interessante Rezepte. Sehr gut erklärt und es macht Spaß nachzubacken.

    War dieser Kommentar für Sie hilfreich?

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