Bayerisches Kochbuch

Meine Frau läßt sich aus der 36. Auflage dieses Buches vom Herbst 1958 auch noch heute inspirieren. Auch meine älteste Tochter erhielt eine Neuauflage dieses Buches geschenkt, und sie ist davon mehr als von gleichartigen Büchern begeistert.
So wird die letzte Auflage dieses Buches nun ein Weihnachtsgeschenk für unsere jüngste Tochter.
Meine Frau lobt und empfiehlt kein anderes Kochbuch so sehr, wie dieses.

Das "Bayerisches Kochbuch" von Maria Hoffmann begleitete mich seit meiner Schulzeit 1958 und ich habe es bereits in der Neuauflage mehrmals verschenkt. Es ist heute wie damals ein Ernährungs-Nachschlagewerk. Meine Söhne haben daraus Rezepte gebacken und gekocht und später ihren Frauen vorgeschwärmt, was sie alles aus diesem Kochbuch gemacht haben. Es wird wieder in der Familie verschenkt und ist sicher gut angelegt. Früher hatte das Buch einen gelben Umschlag und war in der Familie als gelbes Kochbuch bekannt.

Ich habe dieses Buch schon seit Jahren. Es ist super. Man findet einfach alles. Einfache Rezepte sind genauso drin wie Festtagsbraten. Dieses Kochbuch darf in keiner Küche fehlen, denn es hilft immer weiter

Ich lebte in Bayern vom meinen 10.-20. Lebensjahr. 1975 zog ich in mein Heimatland Spanien zurück. Von guten bayrischen Freunden bekam ich zum Abschied dieses Buch geschenkt, die 44. Auflage. Ich bin nur ein Hobbykoch, aber meine Familie, Verwandschaft und Freunde freuen sich immer wieder wenn ich bayrisch koche und backe. Für mich ist dieses Buch unentbehrlich. Trotz der Schwierigkeit in Spanien gewissen "bayrische" Zutaten zu erhalten, gelingt es mir immer die Rezepte dieses Buches zu realisieren. Die Grundrezepte, die Zutentenlisten und die Arbeitsschritte sind sehr gut strukturiert und beschrieben.

Ich finde dieses kochbuch sehr gut man findet alle rezepte. Auch für krankheiten ist dieses buch sehr gut geeignet. Ich empfehle dieses buch sehr.