Der "Dauerbrenner" mit mehr als 1.700 weiß-blauen Schmankerln: vom süßen Apfelschmarrn über die deftige Kalbshaxe bis hin zum zünftigen Zwiebelkuchen. Ein Standardwerk, ideal auch für den Koch-Anfänger ohne...
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Der "Dauerbrenner" mit mehr als 1.700 weiß-blauen Schmankerln: vom süßen Apfelschmarrn über die deftige Kalbshaxe bis hin zum zünftigen Zwiebelkuchen. Ein Standardwerk, ideal auch für den Koch-Anfänger ohne Vorkenntnisse:
- einfache Grundrezepte
- exakte Mengenangaben
- klare Anleitungen
- Ernährungslehre
- u.v.a.m.
- Autoren: Maria Hofmann , Helmut Lydtin
- 2007, 56. A., 941 Seiten, mit farbigen Abbildungen, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Birken-Verlag
- ISBN-10: 3920105044
- ISBN-13: 9783920105048

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Rudolf S., 12.12.2009
Meine Frau läßt sich aus der 36. Auflage dieses Buches vom Herbst 1958 auch noch heute inspirieren. Auch meine älteste Tochter erhielt eine Neuauflage dieses Buches geschenkt, und sie ist davon mehr als von gleichartigen Büchern begeistert.
So wird die letzte Auflage dieses Buches nun ein Weihnachtsgeschenk für unsere jüngste Tochter.
Meine Frau lobt und empfiehlt kein anderes Kochbuch so sehr, wie dieses. -
5 Sterne
65 von 88 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich
Gerlinde Sch., 20.01.2010
Das "Bayerisches Kochbuch" von Maria Hoffmann begleitete mich seit meiner Schulzeit 1958 und ich habe es bereits in der Neuauflage mehrmals verschenkt. Es ist heute wie damals ein Ernährungs-Nachschlagewerk. Meine Söhne haben daraus Rezepte gebacken und gekocht und später ihren Frauen vorgeschwärmt, was sie alles aus diesem Kochbuch gemacht haben. Es wird wieder in der Familie verschenkt und ist sicher gut angelegt. Früher hatte das Buch einen gelben Umschlag und war in der Familie als gelbes Kochbuch bekannt.
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5 Sterne
69 von 97 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich
Karin P., 15.01.2008
Ich habe dieses Buch schon seit Jahren. Es ist super. Man findet einfach alles. Einfache Rezepte sind genauso drin wie Festtagsbraten. Dieses Kochbuch darf in keiner Küche fehlen, denn es hilft immer weiter
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