Bedeutung von Natrium und Chlorid für den Menschen
Analytik, Physiologie, Pathophysiologie, Toxikologie und Klinik
Symposion der Gesellschaft für Mineralstoffe und Spurenelemente e.V. an der Universität Hohenheim. Wissenschaftliche Leitung H.-J.Holtmeier, Hohenheim
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Produktinformationen zu „Bedeutung von Natrium und Chlorid für den Menschen “
Symposion der Gesellschaft für Mineralstoffe und Spurenelemente e.V. an der Universität Hohenheim. Wissenschaftliche Leitung H.-J.Holtmeier, Hohenheim
Klappentext zu „Bedeutung von Natrium und Chlorid für den Menschen “
Die beiden Elemente Natrium und Chlorid, also das Speise-salz, haben besondere Bedeutung f}r den gesunden und f}r den
kranken Menschen. Bei an Bluthochdruck (Hypertonie) erkrank-
ten Menschen und bei Zust{nden mit krankhafter Wassereinla-
gerung (\deme) greifen sowohl die medikament sen als auch
die di{tetischen Therapien am Natrium und am Chlorid an.
In diesem Buch wird die Stoffwechselrolle der beiden
Elemente in der Nephrologie, Dermatologie, Chirurgie,
Geriatrie und Balneologie geschildert.Die Beitr{ge geben
den derzeitigen Wissensstand zur Bedeutung und zum Risiko
von Kochsalzentzug wieder und versuchen, die derzeit
geltenden Anschauungen aufzuzeigen.
Inhaltsverzeichnis zu „Bedeutung von Natrium und Chlorid für den Menschen “
I. Analytik und Physiologie des Natrium- und Chloridstoffwechsels.- Analytik von Natrium und Chlorid in verschiedenen Körperflüssigkeiten.- Zur Bestimmung von Natrium und Spurenelementen in Erythrozyten.- Zur Physiologie des Natrium- und Chloridhaushaltes.- Kochsalzbilanz und Hypertoniepathogenese: Mögliche Bedeutung zellulärer Membrantransportsysteme.- II. Klinik des Natrium- und Chloridstoffwechsels.- Zur geschichtlichen Rolle von Natrium und Chlorid in der Genese und Therapie des Bluthochdrucks und von Ödemen.- Neues zur Pathogenese des Bluthochdruckes: Wirkung und Nebenwirkung einer Kochsalzrestriktion.- Kochsalzkonsum und arterielle Hypertonie.- Die Rolle des zellulären Natriums, Chlorids und Calciums in der Entstehung der essentiellen Hypertonie.- Diuretika in der Bluthochdruckbehandlung unter Kochsalzrestriktion.- III. Klinik des Natrium- und Chloridstoffwechsels.- Die Rolle von Natrium und Chlorid in der Nephrologie.- Die Rolle von Calciumantagonisten unter gleichzeitigerKochsalzeinschränkung.- ACE-Hemmer-Therapie und Natrium-Volumen-Regulation.- Mögliche Nebenwirkungen einer Kochsalzrestriktion beim Gesunden.- IV. Salzgewinnung und -verbrauch in der BRD.- Technologie der Speisesalzgewinnung.- Kochsalz- und Speisesalzverbrauch in den alten Bundesländern Deutschlands.- Die Natriumaufnahme Erwachsener in den neuen Bundesländern Deutschlands.- Die Bedeutung von jodiertem Speisesalz.- V. Toxikologie und Klinik.- Zur Toxikologie von Natrium und Chlorid.- Natrium und Chlorid in der Chirurgie.- Bedeutung des Natriums für die Geriatrie.- Natrium und Chlorid in der Balneologie.- Natrium und Chlorid in der Dermatologie.- Fehlbeurteilungen bei Angaben in chemischen (mval) und physikalischen (mg) Maßeinheiten.
Bibliographische Angaben
- 2012, Softcover reprint of the original 1st ed. 1992., 270 Seiten, 4 Abbildungen, Maße: 23,5 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Herausgegeben von Holtmeier, Hans-Jürgen
- Verlag: Springer
- ISBN-10: 3642773419
- ISBN-13: 9783642773419
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