Berufspraxis für DiätassistentInnen und Diplom-OecotrophologInnen
Praxisorientierter und zuverlässiger Berufsbegleiter für DiätassistentInnen und Diplom-OecotrophologInnen mit nützlichen Tipps und Beispielen für den Arbeitsalltag und vielen Hintergrundinformationen.
Das Spektrum reicht von A wie Analyse bis Z wie...
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Produktinformationen zu „Berufspraxis für DiätassistentInnen und Diplom-OecotrophologInnen “
Praxisorientierter und zuverlässiger Berufsbegleiter für DiätassistentInnen und Diplom-OecotrophologInnen mit nützlichen Tipps und Beispielen für den Arbeitsalltag und vielen Hintergrundinformationen.
Das Spektrum reicht von A wie Analyse bis Z wie zentrale Indikationen. Das Handbuch enthält wichtige Hinweise zu Kostformen, zum Umgang mit dem Computer, Infos zu rechtlichen Fragen oder auch wichtige Informationen zum Umgang mit Kindern oder psychisch Kranken. Ebenfalls enthalten: alles zur Ernährungsanamnese oder Sondenernährung und wie man Fehler vermeidet.Alle Informationen sind so aufbereitet, dass sie einen unmittelbaren und praktischen Nutzen im Arbeitsalltag garantieren.
Das Spektrum reicht von A wie Analyse bis Z wie zentrale Indikationen. Das Handbuch enthält wichtige Hinweise zu Kostformen, zum Umgang mit dem Computer, Infos zu rechtlichen Fragen oder auch wichtige Informationen zum Umgang mit Kindern oder psychisch Kranken. Ebenfalls enthalten: alles zur Ernährungsanamnese oder Sondenernährung und wie man Fehler vermeidet.Alle Informationen sind so aufbereitet, dass sie einen unmittelbaren und praktischen Nutzen im Arbeitsalltag garantieren.
Autoren-Porträt von Sven-David Müller, Kathrin Scholl
Diätassistent Sven-David Müller, Autor zahlreicher Ernährungsratgeber, ist Träger des Bundesverdienstkreuzes. Er erhielt diese Auszeichnung für seine besonderen Verdienste um die Volksgesundheit, insbesondere im Bereich Ernährungsaufklärung und des Diabetes mellitus. Er ist regelmäßig Gast in Hörfunk und Fernsehen und Moderator der Fernsehsendung GesundZeit.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Sven-David Müller , Kathrin Scholl
- 2004, XII, 321 Seiten, 57 Schwarz-Weiß-Abbildungen, 57 Abbildungen, Maße: 17,7 x 24,7 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Hippokrates
- ISBN-10: 3830452411
- ISBN-13: 9783830452416
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