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- Autor: Elisabeth Bangert
- 2018, 80 Seiten, Maße: 22 x 29,2 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: EDITION XXL
- ISBN-10: 3897368307
- ISBN-13: 9783897368309
- Erscheinungsdatum: 15.02.2018

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44 von 65 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich
Loewin, 05.10.2019
Ein äusserst intresssantes Buch mit vielen Anregungen. Da ich Brotbackanfänger bin, werde ich mich "durchackern" und meine Familie mit frisch gebackenem Brot verwöhnen. Das Buch ist die reinste Fundgrube.
-
4 Sterne
21 von 31 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich
Daliborka T., 27.10.2020
Interessantes Buch, vor allem gefällt mir, das die verschiedenen Mehlsorten gut beschrieben sind , und davon gibt es ja einige wie man weiß.
Rezepte sind einige gute dabei, kenne aber auch schon ein paar , die da auch enthalten sind.
Buch ist sehr schön, übersichtlich, groß, und immer auch ein Bild dabei.
4 Sterne , weil ich eben einige schon kenne aus anderen Buch, ebenfalls über Weltbild bestellt.
Kaufempfehlung gebe ich ab, weil Preis Leistung definitiv stimmt. -
1 Sterne
3 von 4 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich
Margot B., 05.03.2022
Bin enttäuscht von diesem Buch. Die Schnickschnack-Reihe gefällt mir, aber das Buch über Brot backen ist einfach nur Mist. Viele Brote sehen schon auf den Bildern matschig aus oder sind nicht richtig aufgegangen. Mit Backpulver Brot zu backen ist für mich einfach kein Thema.
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