Brot backen

Ofenfrisches Brot und knusprige Brötchen
 
 
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Duftendes, selbst gebackenes Brot ist unwiderstehlich, vor allem wenn es frisch aus dem Ofen kommt! Ob klassisch mit Sauerteig, nährstoffreich mit Körnern und Samen oder süß mit Rosinen und Nüssen - mit den vielfältigen und einfallsreichen Rezepten bringen...
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Kommentare zu "Brot backen"
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  • 5 Sterne

    43 von 61 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    CHMAKO, 28.08.2019

    Übersichtlich und einfache geschriebene. Rezepte für Brot und Brötchen schmecken gut.

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  • 4 Sterne

    44 von 65 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Loewin, 05.10.2019

    Ein äusserst intresssantes Buch mit vielen Anregungen. Da ich Brotbackanfänger bin, werde ich mich "durchackern" und meine Familie mit frisch gebackenem Brot verwöhnen. Das Buch ist die reinste Fundgrube.

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  • 5 Sterne

    40 von 57 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Brigitta B., 25.03.2020

    Schöne Rezepte und gut beschrieben.

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  • 4 Sterne

    21 von 31 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Daliborka T., 27.10.2020

    Interessantes Buch, vor allem gefällt mir, das die verschiedenen Mehlsorten gut beschrieben sind , und davon gibt es ja einige wie man weiß.
    Rezepte sind einige gute dabei, kenne aber auch schon ein paar , die da auch enthalten sind.
    Buch ist sehr schön, übersichtlich, groß, und immer auch ein Bild dabei.
    4 Sterne , weil ich eben einige schon kenne aus anderen Buch, ebenfalls über Weltbild bestellt.
    Kaufempfehlung gebe ich ab, weil Preis Leistung definitiv stimmt.

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  • 1 Sterne

    3 von 4 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Margot B., 05.03.2022

    Bin enttäuscht von diesem Buch. Die Schnickschnack-Reihe gefällt mir, aber das Buch über Brot backen ist einfach nur Mist. Viele Brote sehen schon auf den Bildern matschig aus oder sind nicht richtig aufgegangen. Mit Backpulver Brot zu backen ist für mich einfach kein Thema.

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