Brot und Gebäck, Rosi Feichtinger

Brot und Gebäck

Rezepte zum Reinbeißen

Rosi Feichtinger

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Rosi Feichtinger legt mit "Brot & Gebäck" ein Buch vor, das durch seine Liebe zur Materie ebenso wie durch seine sorgfältig gewählte Systematik besticht. Bevor es ans Backen geht, stellt sie nicht nur alte und neue Getreidesorten vor, sondern...

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