Cook, Taste, Learn
How the Evolution of Science Transformed the Art of Cooking
(Sprache: Englisch)
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Cook, Taste, Learn “
Bibliographische Angaben
- Autor: Guy Crosby
- 2020, 224 Seiten, 39 Abbildungen, Maße: 22,2 x 22,3 cm, Gebunden, Englisch
- Verlag: Columbia University Press
- ISBN-10: 0231192924
- ISBN-13: 9780231192927
Sprache:
Englisch
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