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Das große Motivtortenbuch

Beeindruckende Kuchenkunstwerke Schritt für Schritt
Autor: Sandra Schumann
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Sind Torten Kunst? Auf jeden Fall - wenn sie aussehen wie die Prachtstücke von Foodstylistin und Backbuchautorin Sandra Schumann. Genau das Richtige für alle Fondantfeen, Schokokünstler und Buttercremefans! Ob quietschbunter Rainbow-Cake, witzige...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Das große Motivtortenbuch “
Klappentext zu „Das große Motivtortenbuch “
Sind Torten Kunst? Auf jeden Fall - wenn sie aussehen wie die Prachtstücke von Foodstylistin und Backbuchautorin Sandra Schumann. Genau das Richtige für alle Fondantfeen, Schokokünstler und Buttercremefans! Ob quietschbunter Rainbow-Cake, witzige Back-to-School-Torte oder trendy Eulentorte - bei rund 50 fantasievollen Hinguckertorten fällt die Wahl nicht leicht. Aber genauso wichtig wie kreative Ideen sind die Motivtorten-Basics: Schritt für Schritt zeigt Sandra Schumann, wie man mit Fondant, Marzipan und Schokolade umgeht, wie der Aufbau mehrstöckiger Torten klappt und wie aus Buttercreme und Icing tolle Dekorationen entstehen. Fortgeschrittene wagen sich an die trendy Airbrush-Methode, modellieren aus Fondant filigrane Spitzenbordüren oder zaubern verblüffende Effekte mit Goldspray und Glitter. So wird die Torte zum Kunstwerk - und Sie zum Cake Artist!
Autoren-Porträt von Sandra Schumann
Schumann, Sandra
Sandra Schumann ist Foodstylistin und Rezeptautorin. Ihre Leidenschaft für alles Kulinarische führte sie für einige Jahre nach Paris, wo sie bei verschiedenen Verlagen und Magazinen Kochbücher und Artikel veröffentlichte. Bei GU veröffentlichte Sandra Schumann bereits mehrere Backbücher - und zeigt dieses Mal, wie man trotz Zeitmangels lecker backen kann.
Bibliographische Angaben

  • Autor: Sandra Schumann
  • 2016, 168 Seiten, 200 Abbildungen, Maße: 22 x 26 cm, Gebunden, Deutsch
  • Verlag: Gräfe & Unzer
  • ISBN-10: 3833855606
  • ISBN-13: 9783833855603
  • Erscheinungsdatum: 05.09.2016

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    32 von 51 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Heidrun B., 23.02.2017

    Sehr Informativ. Für jeden zu verstehen. Auch für Anfänger durch die Erklärungen der einzelnen Begriffe.

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    16 von 32 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Karoline K., 13.09.2018

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    elisabeth k., 08.02.2017

    Lieferung war nicht 2-5 Tage es waren 8 Tage

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    Ludwig H., 28.11.2016

    Schöne Motive, aber teilweise sehr abwegig - Gerne speziell mehr Hochzeitstorten

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