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Das große Smoker-Buch

Grilltechniken & Rezepte
 
 
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Eine besondere Rolle in der Grill-Szene nehmen die großen öfen ein - die so genannten BBQ-Smoker. Bei dieser Form des Barbecues werden vor allem große Fleischstücke bei niedriger Temperatur lange gegart - und bekommen einen fantastischen Geschmack.
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Eine besondere Rolle in der Grill-Szene nehmen die großen öfen ein - die so genannten BBQ-Smoker. Bei dieser Form des Barbecues werden vor allem große Fleischstücke bei niedriger Temperatur lange gegart - und bekommen einen fantastischen Geschmack.
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Kommentare zu "Das große Smoker-Buch"
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  • 4 Sterne

    50 von 70 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Harald, 25.07.2012

    Das Buch kann man nur empfehlen. Besonders für "Anfänger" ein muß.Ich hätte nie gedacht, dass es so viele Rezepte gibt.

    War dieser Kommentar für Sie hilfreich?

    ja nein
  • 5 Sterne

    40 von 67 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    karen b., 03.01.2013

    sehr einfach und anschaulich beschrieben.
    mein mann wollte am liebsten noch am selben tag loslegen

    War dieser Kommentar für Sie hilfreich?

    ja nein
  • 5 Sterne

    44 von 71 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Jürgen S., 07.09.2012

    Es ist alles sehr gut erklärt, sehr gut gerade für alle die noch nie mit dem Smoker gearbeitet haben. Ein Tip man sollte erst dieses Buch gelesen haben bevor man sich einen Smoker kauft oder baut.

    War dieser Kommentar für Sie hilfreich?

    ja nein
  • 5 Sterne

    33 von 54 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Christine, 11.05.2013

    Super Klasse, Rezepte schon ausprobiert. Dieses Buch ist das Geld wert.

    War dieser Kommentar für Sie hilfreich?

    ja nein
  • 4 Sterne

    14 von 21 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Urs Zbinden, 07.09.2014

    Das ist mit Abstand das beste Smokerbuch das ich bis jetzt gelesen habe!
    Kann ich nur weiterempfehlen

    War dieser Kommentar für Sie hilfreich?

    ja nein
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